Negative Auswirkungen von Protein-Shakes

Protein-Shakes können Sie dabei unterstützen, Ihre Ernährungsziele zu erreichen. Bei einer effektiven Anwendung können Sie dabei helfen, Kalorien zu reduzieren, Körperfett zu verlieren, eine bereits gesunde Ernährung zu ergänzen oder Muskelmasse aufzubauen. Leider haben nicht alle Shakes hochwertige Inhaltsstoffe, und sogar die, die dies tun, können das Risiko für mehrere gesundheitliche Probleme erhöhen.

Protein-Shakes können die in Vollwertkost enthaltenen Nährstoffe nicht replizieren. (Bild: Brian Balster / iStock / Getty Images)

Unzureichende Ernährung

Protein-Shakes bieten nicht die gleiche Ernährung wie ganze Nahrungsquellen. (Bild: deymos / iStock / Getty Images)

Eiweißshakes sind für die Eiweißabgabe konzipiert, weshalb viele von ihnen einfach pulverisierte Formen des isolierten Nährstoffs sind. Eiweißpulver und abgefüllte Eiweißshakes werden jedoch als Nahrungsergänzungsmittel klassifiziert, was bedeutet, dass sie nicht die gleiche Ernährung bieten, die Vollwertkost bieten kann. Laut Forschern des Anderson Cancer Center, Anderson, enthalten Vollkornprodukte Ballaststoffe und andere krankheitsverhütende Schutzsubstanzen wie Antioxidantien und Phytonährstoffe, die in verarbeiteten Nahrungsergänzungsmitteln nicht verfügbar sind. Wenn Sie also Protein-Shakes gegenüber weniger verarbeiteten Alternativen wählen, z. B. fettarmer griechischer Joghurt oder gekochte Kichererbsen, nehmen Sie wahrscheinlich weniger Nährstoffe auf, was im Laufe der Zeit zu Nährstoffmangel führen kann.

Weniger sättigend

Eiweißshakes sind nicht sehr sättigend. (Bild: deymos / iStock / Getty Images)

Sättigung bezieht sich darauf, wie satt und zufrieden Sie sich fühlen, nachdem Sie etwas zu sich genommen haben. Die nahrhaftesten Nahrungsmittel neigen auch dazu, am meisten sättigend zu sein und gehören oft zu den kalorienärmsten. Obwohl Protein als Nährstoff sättigender ist als entweder Fette oder Kohlenhydrate, können flüssige Proteine ​​eine Ausnahme sein. In einer Studie, die 2012 in der Zeitschrift „Obesity“ veröffentlicht wurde, entdeckten die Forscher, dass der Prozess des Kauens die Sättigung stark erhöhte und die Teilnehmer manchmal dazu anregen, bis zu 20 Prozent weniger Kalorien zu sich zu nehmen.

Zucker und Gewichtszunahme

Eiweißshakes sind reich an Zucker und können die Gefahr von Fettleibigkeit erhöhen. (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)

Viele eiweißreiche Nahrungsmittel enthalten wenig oder keine zugesetzten Süßungsmittel, aber Proteinshakes fallen nicht unbedingt in diese Kategorie. Um den Geschmack zu verbessern, können in Flaschen in Shakes und Pulver Dutzende Gramm Zucker pro Portion enthalten sein, die sich auf die von der American Heart Association empfohlene Tageshöchstmenge summieren können. Laut Ernährungswissenschaftlerin und Autorin Monica Reinagel kann zu viel Zucker in Ihrer Ernährung den Alterungsprozess beschleunigen, das Risiko für Fettleibigkeit erhöhen, Ihr Immunsystem behindern, Entzündungen fördern und den Insulinspiegel erhöhen. Proteinreiche Shakes mit hohem Zuckergehalt sind tendenziell weniger füllend und weniger nahrhaft.

Zu viel Protein

Der Konsum von zu viel Protein kann zu Problemen führen. (Bild: marekuliasz / iStock / Getty Images)

Das Hauptproblem bei Protein-Shakes kann sein, dass sie etwas liefern, das Sie nicht brauchen. Der Ärzteausschuss für verantwortliche Medizin berichtet, dass die Mehrheit der Amerikaner mehr als das Doppelte der Proteinmenge erhält, die ihr Körper benötigt, auch ohne Ergänzungsmittel. Das ist ein Problem, denn mit der Zeit kann zu viel Eiweiß das Risiko von Magen-Darm-Problemen, Osteoporose, Nierensteinen oder Nierenerkrankungen erhöhen.