Liste der Vitaminmangelkrankheiten

Zahlreiche Krankheiten sind mit Vitaminmangel verbunden. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) können Mikronährstoffmängel, einschließlich Vitaminmangel, jeden treffen, obwohl junge Kinder und schwangere Frauen in bestimmten Entwicklungsländern häufiger betroffen sind als andere. Vitaminmangel kann durch eine ungesunde Ernährung, Hunger oder bestimmte Erkrankungen hervorgerufen werden, die die Aufnahme von Nährstoffen erschweren. Die Symptome von Vitaminmangelerkrankungen variieren je nach Erkrankung und Schweregrad.

Pellagra

Pellagra, auch bekannt als Vitamin-B-3-Mangel. Laut der MedlinePlus-Website tritt Pellagra auf, wenn eine Person keine ausreichenden Mengen an Niacin oder Vitamin B3 oder Tryptophan erhält. Tryptophan ist eine von 20 Standardaminosäuren. Niacin ist ein wasserlösliches B-Vitamin, das das Verdauungssystem, die Haut und die Nerven unterstützt. Die häufigste Ursache für Pellagra sind unzureichende Mengen an Niacin oder Tryptophan in der Ernährung. Dieser Zustand tritt auch auf, wenn der Körper einer Person diese Nährstoffe nicht absorbiert, oder wenn bestimmte gastrointestinale Erkrankungen oder Alkoholismus auftreten. Auf der MedlinePlus-Website heißt es, Pellagra manifestiert sich normalerweise in Populationen, die große Mengen Mais oder Mais verbrauchen. Häufige Anzeichen und Symptome im Zusammenhang mit Pellagra sind Wahnvorstellungen, Durchfall, entzündete Schleimhäute, geistige Verwirrung und schuppige Wunden auf der Haut einer Person.

Beriberi

Beriberi wird durch einen Mangel an Thiamin oder Vitamin B-1 verursacht. Das Medical Center der University of Maryland (UMMC) stellt fest, dass Beriberi unter Amerikanern eine ungewöhnliche Krankheit ist, da die meisten in Amerika konsumierten Lebensmittel mit Vitaminen angereichert sind. Laut UMMC sollte eine Person, die sich gesund ernährt, ausreichend Thiamin erhalten. In den Vereinigten Staaten wird Beriberi am häufigsten bei Alkoholikern oder Menschen, die Alkohol missbrauchen, gesehen. Übermäßiger Alkoholkonsum kann zu einer schlechten Ernährung führen und erschwert es dem Körper einer Person, Thiamin aufzunehmen und zu lagern. Häufige Symptome bei Beriberi sind Gehstörungen, vermindertes Gefühl in Händen und Füßen, verminderte Muskelfunktion oder Lähmung der Unterschenkel, geistige Verwirrung, Sprachschwierigkeiten, Schmerzen, schnelle Augenbewegungen, Erbrechen, Atemnot während einer Anstrengung, erhöhte Herzfrequenz Rate und Unterschenkelschwellung.

Rachitis

Rachitis ist eine Kinderkrankheit, die mit einem Vitaminmangel verbunden ist. Laut der Family Doctor-Website ist Rachitis eine Erkrankung, die die Knochen eines Kindes beeinträchtigt, wodurch sie weich wird und leicht zerbricht. Rachitis wird durch einen Mangel an Vitamin D verursacht, obwohl Vererbung bei dieser Krankheit auch eine Rolle spielen kann. Vitamin D ist wichtig, da es den Knochen eines Menschen hilft, Kalzium und Phosphor aus der Nahrung aufzunehmen. Häufige Symptome von Rachitis sind verzögertes Wachstum, Schmerzen in den Wirbeln oder Wirbelsäulenknochen, im Becken und in den Beinen, Muskelschwäche, Karies und Probleme mit der Zahnstruktur. Die Family Doctor-Website gibt an, dass die Behandlung von Rachitis von der Art der Rachitis abhängt, die eine Person hat. Wenn Rachitis durch Mangelernährung verursacht wird, wirkt sich der zunehmende Verzehr von Vitamin D und Calcium in der Regel auf die Gesundheit aus.