L Tyrosin und Melanin

L-Tyrosin ist ein chemischer Baustein, der als Aminosäure bezeichnet wird. Aminosäuren bilden die molekulare Basis von Proteinen, eine Klasse von Molekülen, von denen alles Leben abhängt. Aminosäuren haben jedoch auch ihre eigenen individuellen und einzigartigen Funktionen. L-Tyrosin unterstützt insbesondere die Produktion von Neurotransmittern, Hormonen und dem als Melanin bekannten Pigment.

Pigmente

Ein Pigment ist eine Art Material, das bestimmte Lichtwellenlängen absorbiert und andere reflektiert. Die reflektierte Wellenlänge ist die, die Sie am Ende sehen. Pigmente sind in den photosynthetischen Prozessen von Pflanzen und bestimmten industriellen Anwendungen allgegenwärtig, sie sind jedoch auch wichtig für die Farbgebung von Tieren. Melanin ist das spezifische Pigment, das für die Farbe der Haare, der Haut und der Iris des Auges verantwortlich ist. Eine der Hauptfunktionen besteht darin, die Haut vor Sonnenschäden zu schützen und den größten Teil der UV-Strahlung als Wärme abzuführen. Da die Einwirkung von Sonnenlicht die Produktion von Vitamin D stimuliert, können jedoch hohe Melaningehalte einen Risikofaktor für Vitamin D-Mangel darstellen.

Melanin-Produktion

Spezielle Zellen, bekannt als Melanozyten, produzieren Melanin in der äußeren Hautschicht. Die Konzentration der Melanozyten bleibt im Allgemeinen zwischen Individuen und ethnischen Gruppen konstant, aber die Häufigkeit der Genexpression bestimmt stattdessen die Menge an Melanin. Die stärkere Expression des Gens führt zu einer Erhöhung der Melaninsynthese. Melanozyten sind für Molen, Sommersprossen, Sonnenbräune und, wenn sie sich zu Krebs entwickeln, für Melanome verantwortlich.

Vorläufer

L-Tyrosin ist eine Vorstufe von Melanin. Dies bedeutet, dass bestimmte biochemische Wege L-Tyrosin durch die Verwendung zahlreicher "Zwischenmoleküle", die systematisch zum Endprodukt modifiziert werden, in Melanin umwandeln. Genetische Anomalien und kein Mangel an Ernährung sind jedoch auf die unzureichende Produktion von Melanin in der Haut zurückzuführen.

Nahrungsquellen

L-Tyrosin ist eine nichtessentielle Aminosäure. Dies bedeutet, dass Ihr Körper L-Tyrosin und anschließend Melanin aus einer anderen Aminosäure, Phenylalanin, produziert. Tyrosin ist immer noch in einer Reihe von Lebensmitteln zu finden, wie rotes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Sojaprodukte, Erdnüsse, Mandeln, Avocados, Bananen, Limabohnen und Samen. Obwohl Ihr Körper das Tyrosin, das es braucht, unabhängig von seinem Verzehr macht, müssen Sie immer noch Phenylalanin aus Ihrer Ernährung zu sich nehmen, das Sie in den meisten der gleichen Nahrungsmittel finden. Im seltenen Fall eines Tyrosinmangels ist es auch als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln oder Tabletten erhältlich. Sie sollten jedoch immer mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie zusätzliche Ergänzungen einnehmen.