Jarlsberg Cheese Nutrition

Jarlsberg-Käse ähnelt Schweizer Käse und hat ein mildes Aroma mit nussigem Unterton. Der Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und liefert einige wichtige Vitamine und Mineralien. Jarlsberg-Käse ist vielseitig genug, um sich mit vielen verschiedenen Speisen zu kombinieren, um eine Vielzahl von Speisen und Snacks zuzubereiten.

Ein Stück Jarlsberg-Käse. (Bild: Paul Cowan / iStock / Getty Images)

Kalorien und Fett

Eine 1-Unze-Portion Jarlsberg-Käse enthält 100 Kalorien und 8 Gramm Fett, was etwa 12 Prozent der empfohlenen Diätmenge entspricht. Die gleiche Portion enthält auch 5 Gramm gesättigtes Fett, ein Viertel der empfohlenen Tagesdosis. Die American Heart Association weist darauf hin, dass Sie die Aufnahme von Fett, insbesondere von gesättigtem Fett, begrenzen sollten, da zu viel Ihren Cholesterinspiegel anheben und die Wahrscheinlichkeit einer Herzerkrankung erhöhen kann. Die AHA empfiehlt, die Menge an gesättigten Fetten auf weniger als 7 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr zu halten.

Calcium und andere Nährstoffe

Eine Unze Jarlsberg-Käse liefert 20 Prozent der 1.000 Milligramm Kalzium, die Sie täglich haben sollten. Kalzium ist wichtig für starke Knochen und Zähne. Der gleiche Teil des Jarlsberg-Käses liefert auch 7 Gramm Protein. Dies sind 15 Prozent der 46 Gramm Frauen, die Frauen täglich benötigen, und 13 Prozent der 56 Gramm Männer, die Männer täglich benötigen, so die Centers for Disease Control und Prevention.

Natrium ist ein Nachteil

Eine natriumreiche Ernährung kann den Blutdruck erhöhen, was zu einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall führt. Käse, einschließlich Jarlsberg, ist normalerweise ziemlich natriumreich. Eine Unze Jarlsberg-Käse enthält 180 Milligramm Natrium. Das entspricht 12 Prozent der täglichen Einnahme von 1.500 Milligramm, die von der American Heart Association empfohlen wird.

Einschließlich Jarlsberg Käse in Ihrer Ernährung

Wenn Sie Ihre regelmäßigen Portionen Jarlsberg-Käse nicht aufgeben möchten, sollten Sie ihn gegen eine fettarme Version eintauschen. Eine Unze fettreduzierter Jarlsberg-Käse enthält 70 Kalorien und 3,5 Gramm Fett, von denen 2 Gramm gesättigt sind. Die fettreduzierte Version enthält mit 130 Milligramm pro Portion weniger Natrium. Sie erhalten auch 9 Gramm Protein und 20 Prozent Ihres täglichen Kalziumbedarfs in einer Portion fettarmen Jarlsberg-Käses.