Gibt es Koffein im Kakaopulver?

Kakaopulver ist eine wertvolle Zutat, die Sie in Ihrer Speisekammer aufbewahren können, insbesondere wenn Sie spontan Schokoladendesserts kochen oder in den kalten Wintermonaten nur eine Tasse heißen Kakao bevorzugen. Im Gegensatz zu heißem Schokoladenpulver hat Kakaopulver typischerweise einen bitteren Geschmack und erfordert Zucker oder eine andere Form von Süßstoff, um es schmackhaft zu machen. Unabhängig davon, wie Sie es verwenden, enthält Kakaopulver einen Koffein-Punsch.

Eine Schüssel mit Kakaopulver gefüllt. (Bild: Anna Quaglia / iStock / Getty Images)

Überspringen Sie den Kakao vor dem Schlafengehen

Die genaue Menge an Koffein im Kakaopulver variiert je nach Hersteller. Im Allgemeinen berichtet das US-Landwirtschaftsministerium jedoch, dass 1 Tasse trockenes, ungesüßtes Kakaopulver 198 Milligramm Koffein enthält. Jeder Esslöffel Kakaopulver enthält 12 Milligramm Koffein - nicht viel, aber es kann sich auf Personen auswirken, die empfindlich auf die Verbindung reagieren. Der Konsum von koffeinhaltigen Lebensmitteln oder Getränken regt das Nervensystem und das Gehirn an, was zur Bekämpfung von Müdigkeit beitragen kann. Wenn Sie zu viel Koffein zu sich nehmen, können Nebenwirkungen wie allgemeine Angstzustände und Schlafstörungen auftreten.