Ist Zucker in Joghurt schlecht für dich?
Eine gute Quelle für Eiweiß und Kalzium ist Joghurt eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Wie bei den meisten anderen Dingen ist Mäßigung jedoch der Schlüssel zum Essen bestimmter Arten von Joghurt. Obwohl es einige natürlich vorkommende Zucker enthält, kann es auch eine große Menge an zugesetztem Zucker enthalten, was Sie in Ihrer täglichen Ernährung einschränken müssen.
Eine Schüssel Blaubeerjoghurt. (Bild: IngridsI / iStock / Getty Images)Die Zucker in Joghurt
Die Milch, die zur Herstellung von Joghurt verwendet wird, enthält natürlich vorkommenden Zucker, Laktose genannt, der als nahrhafter Bestandteil Ihrer täglichen Ernährung gilt, wenn er mäßig konsumiert wird. Da es sich um einen natürlich vorkommenden Zucker handelt, wird Laktose nicht wie Zucker verfeinert oder verarbeitet. Die meisten Joghurts enthalten jedoch Zucker. Zum Beispiel kann der durchschnittliche Joghurt mit Fruchtgeschmack fast 32 Gramm Zucker pro 6 Unzen Portion enthalten, obwohl die Nährwertangaben nicht angeben, wie viel Zucker hinzugefügt wird.
Zucker hinzugefügt
Obwohl Joghurt normalerweise als nahrhafter Zusatz zu Ihrer Ernährung betrachtet wird, ist es ein kluger Schachzug, die Aufnahme von Zucker zu beobachten. Zusätzlicher Zucker erhöht die Kalorienzahl von Lebensmitteln, und wenn Sie zu viele Kalorien konsumieren, kann dies zu einer Gewichtszunahme führen. Wenn Sie übergewichtig sind, besteht laut der American Heart Association ein höheres Risiko für Herzkrankheiten und andere chronische medizinische Probleme.
Tägliche Zuckergrenzen
Die American Heart Association empfiehlt Frauen, weniger als 6 Teelöffel Zucker pro Tag zu sich zu nehmen und Männer nicht mehr als 9 Teelöffel pro Tag zu sich zu nehmen. Joghurt-Etiketten zeigen den Zuckergehalt in Gramm, und 6 Teelöffel entspricht 24 Gramm Zucker und 9 Teelöffel entsprechen 36 Gramm. Dies bedeutet, dass die durchschnittliche Portion Joghurt mit Fruchtgeschmack von 6 Unzen bereits die Tagesgrenze für Frauen übersteigt und nahe an die Tagesgrenze für Männer heranreicht.
Joghurt in Ihrer Diät
Milchprodukte, einschließlich Joghurt, sind eine clevere Ergänzung zu Ihrer Ernährung, da sie Eiweiß und knochenbildendes Kalzium enthalten. Durch den Verzehr von Milchprodukten kann das Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes gesenkt und der Blutdruck gesenkt werden, so ChooseMyPlate.gov. Normaler Joghurt ist in der Regel mit weniger Zuckerzusatz als mit Frucht- oder Vanillearoma versetzt, weshalb er in Bezug auf den Zuckerzusatz die bessere Wahl ist. Eine 6-Unzen-Portion Naturjoghurt enthält etwas weniger als 12 Gramm Zucker, was weniger als die Hälfte des Durchschnittsjoghurtes mit Fruchtgeschmack ist.
