Ist das abgelaufene Vitamin C gefährlich?

Vitamin C ist ein wichtiger Bestandteil Ihrer täglichen Ernährung, da es wasserlöslich ist und der Körper das braucht, was er braucht, und den Rest ausscheidet. Während Sie ausreichend Vitamin C aus Obst, Gemüse und Saft erhalten sollten, müssen Sie in einigen Fällen eine Vitamin C-Ergänzung einnehmen. Überprüfen Sie immer das Verfallsdatum bei Ergänzungen oder Medikamenten. Abgelaufenes Vitamin C ist möglicherweise nicht gefährlich, aber es ist möglicherweise nicht so effektiv oder kann leicht absorbiert werden, da es längere Zeit gesessen hat.

Vermeiden Sie die Einnahme von abgelaufenem Vitamin C, da es möglicherweise nicht so stark ist. (Bild: jo unruh / iStock / Getty Images)

Funktionen von Vitamin C

Vitamin C spielt in Ihrem Körper mehrere wichtige Rollen, hauptsächlich die Fähigkeit, Ihr Immunsystem optimal zu betreiben. Wenn ausreichend Vitamin C in Ihrem System vorhanden ist, werden Zellen und Gewebe im gesamten Körper durch die Deaktivierung freier Radikale geschützt. Diese schädlichen Substanzen durchdringen Ihren Blutkreislauf und verursachen dauerhafte Schäden, die das Risiko für chronische Krankheiten wie Krebs erhöhen. Vitamin C hilft auch bei der Kollagenbildung. Kollagen ist ein struktureller Bestandteil der Zellwände, des Bindegewebes und der Wände der Venen und Arterien. Wenn Sie täglich ausreichend Vitamin C erhalten, können sich Venen und Arterien vollständig ausdehnen, sodass das Blut ungehindert fließen kann.

Ergänzungen

Sie können Vitamin C in verschiedenen rezeptfreien Formen erhalten, einschließlich Multivitaminen, Kautabletten, Pulver und flüssigen Lösungen. Frauen brauchen täglich 75 Milligramm Vitamin C, während Männer 90 Milligramm benötigen, berichtet das Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Obwohl Vitamin C in großen Dosen relativ sicher ist, sollten Sie es vermeiden, zu viel zu konsumieren. Die tägliche Einnahme von mehr als 2.000 Milligramm, also der maximalen Menge, die Sie haben sollten, kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen, einschließlich Gas, Bauchkrämpfe und Durchfall.

Sicherheit nach Ablauf

Überprüfen Sie vor dem Kauf das Verfallsdatum des Pakets, um sicherzustellen, dass das Datum nicht gleich um die Ecke liegt. Abgelaufene Ergänzungen sind wahrscheinlich sicher, nur nicht wirksam. Ihre abgelaufenen Vitamin-C-Ergänzungen haben möglicherweise nicht die gleichen Wirkungen und Vorteile, als sie frisch waren. Wo Sie Ihre Ergänzungen einlagern, kommt auch ins Spiel. Wenn sie im Badezimmer mit viel Feuchtigkeit aufbewahrt werden, kann dies auch die Wirksamkeit beeinträchtigen, indem sie früher als das Verfallsdatum "altern".

Abgelaufene Vitamine verwerfen

Entsorgen Sie Ihre abgelaufenen Vitamin C-Präparate verantwortungsvoll. Wenn Sie sie in den Müll werfen, können Ihre Kinder Zugang zu ihnen haben, und das Ablassen des Wassers in den Abfluss kann das Grundwasser verschmutzen. Ihre lokale Apotheke oder Gemeinde verfügt möglicherweise über ein Programm, das abgelaufene Vitamine akzeptiert, damit sie ordnungsgemäß entsorgt werden können. Das Amt für nationale Drogenkontrollrichtlinie empfiehlt, Ihr abgelaufenes Präparat mit einer unerwünschten Substanz wie Katzenstreu oder gebrauchten Kaffeesatz zu mischen. Legen Sie die Mischung in einen verschließbaren Beutel oder Behälter mit Deckel. An diesem Punkt können Sie es in Ihrem Müllbehälter entsorgen.