Trinken Sie einen Smoothie wie das Essen von Feststoffen?
Wenn Sie sich nach einem süßen, kühlen und gesunden Genuss sehnen, sollten Sie sich einen Smoothie holen. Smoothieshops wie der bekannte Jamba Juice und Robeks sind heutzutage allgegenwärtig, und das aus gutem Grund. Smoothies sind lecker und viele Leute essen sie sogar anstelle einer traditionellen Mahlzeit. Ob diese gemischten Schönheiten besser sind, als die gleichen Nahrungsmittel in fester Form zu sich zu nehmen, ist offen für Diskussionen.
Sie können die Frucht in fester Form oder in einem Smoothie essen. (Bild: SuzanaMarinkovic / iStock / Getty Images)Überlegungen
Wenn Sie prüfen, ob es gesünder ist, einen Smoothie oder feste Nahrung zu sich zu nehmen, schauen Sie sich an, was Sie essen. Viele gekaufte Smoothies enthalten sehr viel Zucker aus Sorbet, gefrorenem Joghurt oder Fruchtsaft. Vermeiden Sie diesen zusätzlichen Zucker und wählen Sie einen Smoothie "Alle Früchte" oder "Obst und Gemüse". Dazu gehören in der Regel kein Sorbet, gefrorener Joghurt, Milchprodukte oder Soja. Grüne Smoothies sorgen für einen beträchtlichen Nährstoffschub. Wenn Sie keine rohen Grüns in fester Form zu sich nehmen, fügen Sie zu Hause einen nährstoffreichen, rohen Grüns wie Spinat oder Grünkohl zu einem Smoothie hinzu oder stellen Sie die Anfrage bei Ihrer örtlichen Smoothie-Bar.
Nicht eine Flüssigkeit
Die Forschung, ob kalorienhaltige Flüssigkeiten zum Konsum von mehr Kalorien führen, wird als nicht schlüssig erachtet. Aber Smoothies sind keine Flüssigkeit, auch wenn man sie mit einem Strohhalm trinkt. Der Grund ist Faser. Wenn ein Gegenstand entsaftet wird, wird das gesamte Fruchtfleisch oder die Faser entfernt und nur die Flüssigkeit bleibt zurück. Wenn das gesamte Futter gemischt ist, bleibt die Faser erhalten. Das Essen wird lediglich in viel kleinere Stücke zerlegt. Einer der Vorteile von festen Lebensmitteln gegenüber Smoothies besteht darin, dass der Verbrauch länger dauert, insbesondere wenn Sie sich die Zeit nehmen, sie vollständig zu kauen. Dies gibt Ihrem Gehirn mehr Zeit, um die Nachricht von Ihrem Magen zu empfangen, dass Sie voll sind, bevor Sie zu viel essen.
Nährstoffaufnahme
Smoothies haben mehrere Vorteile gegenüber ihren festen Formen. Ihr Körper kann die Nährstoffe in einem Smoothie leichter aufnehmen, da beim Mischen schwer verdauliche Pflanzenzellwände abgebaut werden. Mit festen Lebensmitteln ist dies sehr schwierig, es sei denn, Sie kauen jeden Bissen, bis er flüssig ist. Das Aufbrechen dieser Zellwände ist auch wichtig, damit sich die Chemikalien in den Zellen und in den Zellwänden vermischen und verschiedene chemische Reaktionen erzeugen können. Ein Ergebnis ist die Schaffung von Isothiocyanaten, die über starke Antikrebseigenschaften verfügen und gezeigt haben, dass sie das Tumor- und Krebswachstum hemmen. Krebsbekämpfung und Vorbeugung gegen Isothiocyanate sind reichlich in Lebensmitteln wie Grünkohl, Brokkoli und Kohl enthalten. Fügen Sie also Ihrem Smoothie etwas Grün hinzu.
Grüne Smoothies
Das Trinken eines Smoothies kann möglicherweise besser sein als das Essen von Feststoffen, wenn Ihr Smoothie voll mit leckerem und gesundheitsförderndem Obst und Gemüse ist. Sie können auch gesündere Lebensmittel wie Grünkohl oder Leinsamenmehl hinzufügen, die Sie möglicherweise nicht in fester Form essen. Versuchen Sie, Ihren eigenen grünen Smoothie zu Hause herzustellen. Fügen Sie Ihrem Mixer-Krug 1/2 Tasse Apfelsaft, eine Orange, eine reife Banane (vorzugsweise tiefgefroren), eine Tasse gefrorene Blaubeeren und zwei gepackte Tassen Grünkohl oder Spinat hinzu. Alles gut mischen und langsam trinken.
