So ersetzen Sie die Milch in einem Pfannkuchen

Pfannkuchenrezepte verlangen normalerweise nach Milch. Wenn Sie jemanden in Ihrem Haus haben, der Milchprodukte nicht essen kann oder will, oder Sie versuchen, Milchprodukte aus Ihrer eigenen Diät zu streichen, können mit anderen Flüssigkeiten hergestellte Pfannkuchen genauso gut sein wie solche mit Milch. Verwenden Sie Ihr Lieblingspfannkuchenrezept mit einer Reihe von Optionen. Im Allgemeinen müssen Sie keine weiteren Einstellungen vornehmen, wenn Sie keine Säure wie Fruchtsaft hinzufügen. In diesem Fall fügen Sie 1/4 TL hinzu. Backpulver nach dem Rezept.

Schritt 1

Wählen Sie aus Sojamilch, Mandelmilch, Reismilch, leichter Kokosnussmilch oder anderer Milch, die in Ihrem Supermarkt erhältlich ist. Ersetzen Sie die in Ihrem Pfannkuchenrezept angegebene Milch durch eine dieser Flüssigkeiten.

Schritt 2

Ersetzen Sie die Milch in Ihrem Rezept durch Wasser. Da Milch den Pfannkuchen Geschmack verleiht, fügen Sie Pfannkuchen mit Wasser zusätzlichen Geschmack hinzu. Probieren Sie Vanille, Blaubeeren, Rosinen, Nüsse oder Zitronenschale. Versuchen Sie es mit halb Wasser und halb Orangensaft anstelle von Milch. 1/4 TL hinzufügen. Backpulver zu Ihrem Rezept, wenn Sie Orangensaft hinzufügen.

Schritt 3

Verwenden Sie Apfelsaft oder weißen Traubensaft, um die Milch in Ihrem Rezept zu ersetzen. Das funktioniert sehr gut mit Vollkornpfannkuchen. Um die Süße auszugleichen, lassen Sie den Zucker weg, der in Ihrem Pfannkuchenrezept vorgeschrieben ist.

Spitze

Pfannkuchenrezepte sind eigentlich ziemlich flexibel. Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Flüssigkeiten zu experimentieren, ändern Sie jedoch nicht die in Ihrem Rezept angegebenen Maße.