So stellen Sie Ihr eigenes Nacho-Gewürz her

Nacho-Gewürzmischung, die in einem Umschlag oder Gewürzglas im Supermarkt vorverpackt geliefert wird, ist billig und praktisch, kann jedoch viel unnötiges Natrium und manchmal auch Zucker enthalten. Glücklicherweise ist es nicht schwierig oder kompliziert, Ihren eigenen Nacho-Gewürzmix zu Hause herzustellen. Mexikanische Würzmischung kann würzig sein, ohne zu scharf zu sein, und wenn Sie es selbst machen, können Sie die Hitze aufdrehen oder so mild halten, wie Sie möchten.

Gewürzmischung (Bild: karandaev / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Gießen Sie gleiche Mengen Chilipulver und Zwiebelflocken in eine kleine Schüssel. Je ½ Tasse ist gut genug, um genug Nacho-Gewürzmix zuzubereiten. Chilipulver ist würzig, aber nicht unbedingt scharf, also verwechseln Sie es nicht mit rotem Pfeffer. Wenn Sie die Textur der Zwiebelflocken nicht mögen, ersetzen Sie das Zwiebelpulver und reduzieren Sie die Menge auf etwa 2 EL.

Schritt 2

Fügen Sie 4 EL hinzu. jeweils Koriander- und Knoblauchflocken in die Schüssel geben. Die Maße müssen nicht exakt sein, da jeder Geschmack anders ist. Hab keine Angst zu experimentieren.

Schritt 3

Legen Sie ungefähr 2 EL. Jeweils Kümmel und Thymian in die Schüssel geben und alles gut mit einer Gabel mischen.

Schritt 4

Übertragen Sie den Inhalt der Schüssel in ein Glas mit Deckel, um die Nacho-Gewürzmischung frisch zu halten.

Dinge, die du brauchen wirst

• Chilipulver

• Zwiebelflocken

• Kleine Schüssel

• Zwiebelpulver (optional)

• Cilantro

• Knoblauchflocken

• Kreuzkümmel

• Thymian

• Gabel

• Glas mit Deckel

Spitze

Fügen Sie ein wenig Paprika oder Chili-Flocken zu Ihrem Nacho-Gewürz hinzu, um ein wenig mehr Würze zu erhalten.

Warnung

Verwenden Sie nicht viel Chili-Flocken oder roten Pfeffer in Gerichten für kleine Kinder.