So machen Sie Spaghetti-Sauce mit Tomatensauce

Laut EatPasta.org, einer Website der National Pasta Association, die interessante Fakten über Pasta bereitstellen soll, wurden 2009 mehr als 1,4 Milliarden Pfund trockene Pasta in den Vereinigten Staaten konsumiert. Obwohl Amerikaner ihre Pasta lieben, verbrauchen Italiener mehr als 51 Pfund Nudeln pro Jahr, gemäß der Website. Wenn Spaghetti Ihre Lieblingsmahlzeit ist, gibt es viele Saucen, die Sie mit diesem Haufen Nudeln genießen können, einschließlich hausgemachter Spaghetti-Sauce.

Spaghetti mit Tomatensauce, auf einer Gabel und fertig zum Essen. (Bild: al62 / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Das magere Rinderhackfleisch mit den Händen und Fingern leicht zerdrücken, so dass es keine große Fleischplatte mehr ist.

Schritt 2

Streuen Sie verschiedene Würzmittel, wie eine Prise Salz und Pfeffer, Paprika, Oregano oder italienisches Gewürz, auf das Fleisch, während Sie es zerdrücken, um ein wenig Geschmack hinzuzufügen.

Schritt 3

Legen Sie das zubereitete Fleisch auf einen separaten, sauberen Teller und legen Sie es beiseite. Das Fleisch nicht bräunen, bevor es mit der Sauce vermischt wird. Das Fleisch wird tatsächlich in der Sauce kochen.

Schritt 4

Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Champignons in ein Sieb und lassen Sie sie mit kaltem Wasser abwaschen, während Sie Schmutz und andere Verunreinigungen abwischen.

Schritt 5

Die gereinigten Champignons auf einen separaten Teller legen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Schritt 6

Ziehen Sie eine mittelgroße Zwiebel und Knoblauchzehe heraus und ziehen Sie die Haut ab.

Schritt 7

Den Knoblauch und die Zwiebel fein hacken und beiseite stellen.

Schritt 8

Stellen Sie bei schwacher Hitze einen großen Topf auf Ihren Herd.

Schritt 9

Tomatensauce und Tomatenmark in den Topf leeren und 1 Tasse Wasser in den Topf geben. Zum Kochen bringen.

Schritt 10

Champignons, gehackte Zwiebeln und 1 TL gießen. Zucker in den Topf. Rühren Sie sich, um die Zutaten vollständig einzumischen.

Schritt 11

Das Rinderhackfleisch vorsichtig in den Topf geben und mit einem Holzlöffel gut mischen.

Schritt 12

Decken Sie den Topf mit dem Deckel ab und lassen Sie die Sauce 2 1/2 bis 3 Stunden bei schwacher Hitze köcheln.

Schritt 13

Einen Topf Nudeln innerhalb von 15 Minuten nach Ende der Garzeit kochen, abgießen und mit der Sauce servieren.

Dinge, die du brauchen wirst

• 1 Pfund extra mageres Rinderhackfleisch

• Prise Salz und Pfeffer

• Gewürze

• Platten

• 1, 1/2-lb Schachtel frische Champignons

• 1 mittelgroße Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 1, 12 Unzen Dosen-Spaghetti-Sauce

• 1, 6 1/2-oz Dosen-Spaghetti-Paste

• 1 Teelöffel. Zucker

Spitze

Gemüse hilft, den Nährwert von hausgemachter Spaghetti-Sauce zu steigern, und fügt ein wenig mehr Geschmack hinzu.

Warnung

Da Sie das Fleisch in der Sauce kochen, ergibt dieses Rezept eine reichhaltige Spaghetti-Sauce.