Wie man übrig gebliebene Schweinekoteletts aufheizt und sie zart macht

Heiße Schweinekoteletts zu pfeifen sind nicht nur lecker, sondern auch gut für Sie. Eine 3-Unzen-Portion enthält fast 23 Gramm Eiweiß, aber stellen Sie sicher, dass Sie das Fett wegschneiden, da Sie sonst reichlich gesättigtes Fett zu Ihrer Mahlzeit hinzufügen. Anstatt Schweinekoteletts jedes Mal zu backen, wenn ein Verlangen eintritt, machen Sie eine große Menge vor der Zeit. Erwärmen Sie die Reste in der Mikrowelle, im Ofen oder in der Pfanne, um eine geschmackvolle, leichte Mahlzeit zu erhalten.

Mikrowelle

Schritt 1

Legen Sie die Schweinekoteletts in einer einzigen Schicht auf eine mikrowellenfeste Platte. Decken Sie die Koteletts mit einem sauberen, feuchten Papiertuch ab.

Schritt 2

Erhitzen Sie die Koteletts mit 50 oder 60 Prozent Leistung. Bei voller Leistung erwärmen sich die Koteletts zu schnell und machen sie trocken und ledrig.

Schritt 3

Die Schweinekoteletts jeweils 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen. Überprüfen Sie die Koteletts, indem Sie sie schnell mit dem Finger berühren, um sicherzustellen, dass sie nicht überhitzen. Das Hacken sollte sich in der Mitte und an den Rändern unter dem Finger warm anfühlen.

Bratpfanne

Schritt 1

Erhitzen Sie einige Tropfen Gemüse oder Olivenöl in einer Gusseisenpfanne mit starkem Boden.

Schritt 2

Legen Sie die Koteletts vorsichtig in eine Schicht in das erhitzte Öl mit der Küchenzange. Bei Bedarf in mehreren Chargen aufwärmen.

Schritt 3

Das Schweinefleisch 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite anbraten, damit die Außenseite knusprig wird und die Innenseite warm wird.

Ofen

Schritt 1

Gießen Sie einige Esslöffel Wasser oder Brühe in den Boden einer ofenfesten Auflaufform.

Schritt 2

Legen Sie die Schweinekoteletts in Flüssigkeit und bedecken Sie die Schüssel fest mit einem Deckel oder Aluminiumfolie.

Schritt 3

Bei 350 Grad 10 bis 15 Minuten backen, bis die Koteletts warm sind. Nehmen Sie die Schüssel mit den Handschuhen aus dem Ofen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Aluminiumfolie abziehen, um Dampfbrände zu vermeiden.

Dinge, die du brauchen wirst

• Teller

• Papiertücher

• Brühe

• Öl

• Bratpfanne

• Küchenzangen

• Auflaufform

• Aluminiumfolie

• Ofenhandschuhe

Spitze

Anstatt ein Papiertuch zu verwenden, geben Sie die Schweinekoteletts mit mehreren Teelöffeln Wasser in die Mikrowelle. Mit einem Deckel abdecken und in 30-Sekunden-Schritten erwärmen, bis sie warm ist.

Warnung

Schweinekoteletts sollten auf mindestens 145 Grad Fahrenheit gekocht werden, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden.