Wie man einen vollständig gekochten Schinken im Crock Pot aufheizt

Während Sie einen vollständig gekochten Schinken kalt essen können, gibt er durch Erhitzen einen reichhaltigeren Geschmack. Sie können sogar Gewürze oder Reiben hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken. Durch die langsame Erwärmung, die bei richtiger Erwärmung die Feuchtigkeit einschließen kann, ist Ihr Topftopf ein perfektes Kochgefäß zum Erhitzen Ihres vollständig gekochten Schinkens. Der Schlüssel hält den Schinken geschlossen und die Temperatur niedrig. Wenn Sie Ihren vollständig gekochten Schinken nach der Garzeit aus dem Topftopf nehmen, sollte er geschmacklich schmecken und eine feuchte Textur haben.

Hast du einen bereits gekochten Schinken? Sie können es nach einer Pause im Slow Cooker warm servieren. (Bild: Igor Dutina / Adobe Stock)

Schritt 1

Nehmen Sie den Schinken aus der Verpackung.

Schritt 2

Wickeln Sie den Schinken in ein großes Stück Aluminiumfolie, um ihn vollständig einzuschließen. Dies hält den Schinken feucht, indem er die Säfte einschließt.

Schritt 3

Gießen Sie eine halbe Tasse Wasser in den Topftopf.

Schritt 4

Setzen Sie den Schinken in den Topftopf.

Schritt 5

Decken Sie den Topftopf mit dem Deckel ab.

Schritt 6

Stellen Sie die Crock-Pot-Temperatureinstellung auf "Hoch".

Schritt 7

Erhitzen Sie den Schinken eine Stunde lang hoch.

Schritt 8

Stellen Sie die Temperatur auf "niedrig".

Schritt 9

Erhitze den Schinken für etwa drei Stunden auf "niedrig".

Schritt 10

Nehmen Sie den Deckel vom Topftopf ab.

Schritt 11

Entfernen Sie ein Stück Aluminiumfolie aus dem Schinken, um eines seiner dicksten Teile freizulegen.

Schritt 12

Führen Sie ein Fleischthermometer in eine der dicksten Teilen des Schinkens ein. Es sollte 140 Grad Fahrenheit zeigen, wenn der Schinken durchgeheizt wird.

Schritt 13

Erhitzen Sie den Schinken im Topftopf weiter, bis er die richtige Temperatur erreicht hat.

Spitze

Wenn Sie möchten, reiben Sie Senf, Honig oder braunen Zucker und Worcestershire-Sauce über den ganzen Schinken, bevor Sie ihn in die Aluminiumfolie einwickeln. Oder verwenden Sie eines Ihrer anderen Lieblingsrezepte.

Fügen Sie dem Schinken flüssigen Rauch hinzu, bevor Sie ihn in die Aluminiumfolie einschließen, um ihm einen rauchigen Geschmack zu verleihen.

Warnung

Die meisten Schinken enthalten viel Natrium und Fett, daher sollten Sie Ihre Portionen überwachen.