Wie man Quinoa in der Mikrowelle erhitzt

Quinoa ist vollgepackt mit gesundem Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Zubereitung dauert etwa 15 bis 20 Minuten. Für bequeme und schnelle Mahlzeiten kochen Sie eine zusätzliche Charge, bewahren Sie sie vier Tage lang im Kühlschrank auf und erwärmen Sie sie nach Bedarf in der Mikrowelle. Servieren Sie dieses vielseitige Superfood zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Als Alternative zu Haferflocken mischen Sie wiederaufgeheizte Quinoa mit Agavennektar, Nüssen und Beeren oder mit gewürfelten Paprikaschoten und Zwiebeln als pikante Beilage.

Eine beheizte schwarze Bohnen- und Quinoaschüssel. (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Schöpfen Sie die gewünschte Menge Quinoa in eine mikrowellenfeste Schüssel.

Schritt 2

Rühren Sie Wasser in die Quinoa, um sie beim Kochen zu rehydrieren. Fügen Sie 1 bis 3 Esslöffel Wasser pro 1 Tasse Quinoa hinzu. Wenn die Quinoa noch relativ feucht erscheint, fügen Sie nur 1 Esslöffel hinzu.

Schritt 3

Stellen Sie die mikrowellengeeignete Schüssel in die Mitte der Mikrowelle. Decken Sie die Schüssel mit einem Papiertuch ab, um einen Teil des Dampfes aufzufangen und dabei immer noch zu viel Dampf entweichen zu lassen.

Schritt 4

Erhitzen Sie die Quinoa in der Mikrowelle etwa eine Minute lang auf hoher Stufe. Die Quinoa mit einer Gabel leicht aufspülen, um sie zu rühren, ohne die Körner zu zerbrechen. Bringen Sie es für ein bis zwei Minuten oder bis zum Durchwärmen wieder in die Mikrowelle.

Schritt 5

Lassen Sie die Quinoa etwa eine Minute ruhen und rühren Sie sie um, um die Hitze vor dem Servieren gleichmäßig zu verteilen.

Dinge, die du brauchen wirst

• Mikrowellengeeignete Schüssel

• Löffel

• Wasser

• Papierhandtuch

• Gabel

Spitze

Wenn die mikrowellenfeste Schüssel einen Deckel hat, legen Sie sie lose über die Schüssel, anstatt ein Papiertuch zu verwenden.