Wie man Brot und Zucker ausschneidet

Zucker und Brot schmecken zwar gut, können jedoch den Insulinspiegel erhöhen und eine Entzündungsreaktion in Ihrem Körper verursachen. Das Ergebnis? Gewichtszunahme, reduzierte Energie und vorzeitiges Altern. Das Landwirtschaftsministerium berichtet, dass der Verbrauch von raffiniertem Zucker und Getreide durch die Amerikaner in den letzten 50 Jahren erheblich zugenommen hat. Obwohl die Beseitigung von Brot und Zucker anfangs nicht einfach sein kann, gibt es Wege, gesündere Gewohnheiten anzunehmen.

Das Ausschneiden von Zucker und Brot kann Entzündungen im Körper reduzieren. (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Erstellen Sie eine Liste Ihrer Lebensmitteloptionen während einer typischen Woche und achten Sie besonders auf alle Lebensmittel, die Mehl oder Zucker enthalten. Da Zucker und Brot einen wichtigen Teil der amerikanischen Ernährung ausmachen, kann es sein, dass Sie über die Menge an zuckerhaltigen und stärkehaltigen Lebensmitteln, die Sie konsumieren, überrascht sein können.

Schritt 2

Vermeiden Sie offensichtliche Zucker- und Brotquellen wie Süßigkeiten, Kuchen, Soda und alle Weißmehlbrote. Oprah.com weist darauf hin, dass ein Lebensmittel, das Mehl, Zucker oder andere Süßungsmittel enthält, entzündungshemmend ist und vermieden werden sollte.

Schritt 3

Machen Sie sich mit Lebensmitteletiketten vertraut. Produkte, die Mehl enthalten, sind zwar leicht zu erkennen, die Identifizierung von Zuckern ist jedoch schwieriger, da sie nicht nur in Dessertwaren, sondern auch in vielen Standardlebensmitteln zu finden sind. Ann Louise Gittleman, Autorin von "Get the Sugar Out", schreibt, dass Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, ein Süßstoff auf Maisbasis, unter anderem in Pastasaucen, Salatdressing, Joghurt und Säften enthalten sein kann.

Schritt 4

Ersetzen Sie Zucker und Brot allmählich durch gesunde Ersatzstoffe. Ersetzen Sie zuckerhaltige Frühstückscerealien durch Hafer oder Müsli und wählen Sie statt Süßigkeiten frisches Obst. Wählen Sie Quinoa oder Bohnen als Beilage anstelle von Brot oder Nudeln und legen Sie zuckerhaltige Limonaden für grünen Tee oder Wasser mit Zitrone ab.

Schritt 5

Experimentieren Sie mit gesunden Rezepten, um Ihre brot- und zuckerfreie Ernährung besser genießen zu können. Ob Smoothie mit Obst- und Kokosmilch oder eine Pizza mit Maismehlkruste, es gibt verschiedene Leckerbissen, die Sie ohne Zucker oder Brot auf der Zutatenliste kreieren können. Gesunde Rezeptbücher sind in Buchhandlungen oder bei großen Online-Händlern erhältlich.

Spitze

Das Schneiden von Brot und Zucker aus Ihrer Diät ist ein allmählicher Prozess und kann einige Anpassungen erfordern. Verprügeln Sie sich nicht, wenn Sie vom Wagen fallen und sich verwöhnen lassen. Fahren Sie mit Ihrer neuen Art des Essens fort, und es wird schließlich einfacher.