Wie man gedünsteten Reis in einem Crock-Pot kocht

Wenn Sie keinen Reiskocher haben, ist die Verwendung eines Crock-Pots zur Zubereitung einer großen Menge gedünsteten Reises die nächstbeste Sache. Während Reis auf dem Herd traditionell mit Dampf gekocht wird, ist es leicht, den Reis zu verbrennen, wenn Sie nicht genau darauf achten. Mit einem Reiskocher oder Crock-Pot müssen Sie sich keine Sorgen um das Verbrennen des Reises machen, und Sie können während des Kochens andere Komponenten zubereiten. Ähnlich wie ein Reiskocher oder ein Kochfeld wird der Reis in einem Crock-Pot das Wasser absorbieren, wenn er sich erhitzt und in seinem eigenen Dampf kocht. es wird nur etwas länger dauern.

Die meisten weißen Reissorten kochen zu ungefähr gleichen Raten. (Bild: Blue Jean Images / Fotodisc / Getty Images)

Schritt 1

Spülen Sie den Reis in einer großen Schüssel mit Wasser. Rühre den Reis im Wasser herum, um unerwünschte Partikel zu lösen. Lassen Sie das Wasser ab und wiederholen Sie den Vorgang noch einige Male.

Schritt 2

Kombinieren Sie den gespülten Reis mit Wasser, Butter und Salz in Ihrem Crock-Pot. Verwenden Sie für jede 1 Tasse Reis 1 3/4 Tassen Wasser, 1 Esslöffel Butter und einen Schuss Salz.

Schritt 3

Schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Reis etwa 1 ½ Stunden auf Hochkochen kochen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist. Den Reis vor dem Servieren mit einer Gabel aufgießen.

Dinge, die du brauchen wirst

• Schüssel

• Butter

• Salz

Spitze

Ersetzen Sie Wasser mit Hühnerbrühe für mehr Geschmack. Sie können auch ein paar Butterstücke hinzufügen.

Wenn Sie braunen Reis kochen, verwenden Sie 2 Tassen Wasser pro 1 Tasse Reis und kochen Sie 2 1/2 Stunden auf Low.

Während es allgemein empfohlen wird, Reis aus dem Ausland zu spülen, wird Reis aus den USA in einer Weise verarbeitet, die nicht gespült werden muss, und er wird normalerweise mit Nährstoffen angereichert, die Sie nicht wegspülen möchten.