Wie man einen Kuchen in einem NuWave-Ofen backt
Der NuWave-Ofen ist auf dem Markt erhältlich, um Zeit und Platz zu sparen. Er kann jeden Teil Ihrer Mahlzeit zubereiten, von Vorspeise bis zum Dessert. Dieses Gerät ist ungefähr so groß wie eine große Küchenmaschine und kann auf ähnliche Weise auf Ihrer Arbeitsplatte aufgestellt werden. Der NuWave-Ofen wird als Möglichkeit angeboten, das Abendessen im Handumdrehen auf den Tisch zu bekommen und kann leicht gereinigt werden. Sie können jedoch auch ein zusätzliches Backset erwerben, mit dem Sie einige leckere Dessertstücke einschließlich Kuchen zubereiten können. Möglicherweise müssen Sie jedoch einige Änderungen an den Rezeptmengen und Garzeiten vornehmen.
Ein kleiner Ananaskuchen auf einer Platte. (Bild: Lesyy / iStock / Getty Images)Dreifach kombinierte Kochleistung
In einem Prozess, der Triple Combo Cooking Power genannt wird, verwendet der NuWave-Ofen eine Kombination aus Leitungswärme, Konvektionswärme und Infrarotwärme, um Ihre Speisen schnell zu garen, ohne dass Ihre Küche so erhitzt wird, wie dies bei einem herkömmlichen Ofen der Fall ist. Leitungskochen liefert direkte Wärme, Konvektionskochen erzeugt Wärme, die um den Kuchen herum zirkuliert, und Infrarotwärme dringt in den Kuchen ein, um ihn innen und außen zu garen. Ihr Kuchen wird beim Kochen natürlich aufgehen und bräunen.
Der NuWave-Ofen
Wenn Sie den NuWave-Ofen zum Backen eines Kuchens verwenden, müssen Sie ein wenig über den Tellerrand hinaus denken. Das Gerät ist zwar für alle ofenfesten Backformen geeignet, es ist jedoch kreisförmig. Wählen Sie daher eine Pfanne, die in das Innere passt. Verwenden Sie das separat erhältliche Verlängerungskit, um eine 10-Zoll-Kuchenplatte in den Ofen zu bringen. Das Unternehmen verkauft auch ein Backset mit einer quadratischen Silikonpfanne von 8 Zoll x 8 Zoll, die speziell für das Backen von Brownies und Kuchen hergestellt wurde. Eine weitere Überlegung sind Kuchenschichten - Sie können jeweils nur eine Pfanne in den NuWave-Ofen einbauen. Sie können also nur einen einschichtigen Kuchen backen, wenn Sie nicht andere Schichten einzeln herstellen.
Vorbereitung
Der NuWave-Ofen muss nicht vorgeheizt werden. Warten Sie daher, bis der Teig vorbereitet ist und sich im Gerät befindet, bevor Sie ihn einschalten. Einige Köche bevorzugen es, den Kuchenteig nach den mit dem Gerät gelieferten Rezepten von Grund auf zuzubereiten. Sie können aber auch im Laden gekaufte Kuchenmischungen verwenden. Bereiten Sie den Kuchenteig einfach gemäß den Anweisungen für das Rezept oder die Schachtel zu, füllen Sie die Backform und legen Sie den restlichen Teig für die spätere Verwendung beiseite. Stellen Sie die gefüllte Kuchenform mit dem Verlängerungsring auf das 1-Zoll-Rack im Backofen. Schließen Sie die Kuppel und sichern Sie sie fest mit dem Kuppelhalter.
Den Kuchen backen
Sobald die Kuppel gesichert ist, backen Sie den Kuchen in der erforderlichen Einstellung für die entsprechende Zeit. Backen Sie einen gelben Kuchenmixteig auf einer Leistungsstufe 8 für 25 Minuten bis 30 Minuten in einer Pfanne von 8 x 8 Zoll. Backen Sie den NuWave Death By Chocolate Cake in der Pfanne 8 x 8 Zoll auf Stufe 10 für 30 Minuten bis 35 Minuten. Wenn Sie das NuWave-Rezept befolgen, ist das Backen eines Ananas-Kuchenes in drei Schritten ein Vorgang. Zuerst backen Sie den Kuchenteig in einer 10-Zoll-Pfanne, die bei 4 Zoll 5 Minuten lang auf Stufe 10 steht. Fügen Sie Ananasringe und eine Prise braunen Zucker auf die Oberseite des Kuchens und backen Sie weitere 15 Minuten. Bewegen Sie zum Schluss die Kuchenform auf die 2-Zoll-Rackeinstellung und backen Sie die letzten 15 Minuten.
