Wie Erdnussbutter hilft, Fett zu verbrennen
Sie können Fett entfernen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, aber die Tatsache ist, dass der menschliche Körper Fett für die allgemeine Erhaltung benötigt, einschließlich der Gesundheit des Gehirns. Darüber hinaus hilft Fett dabei, fettlösliche Vitamine besser aufzunehmen. Der Schlüssel ist, gesunde Fette anstelle von gesättigten und Transfetten zu finden, die Ihrem Herzen schaden. Während Erdnussbutter allein kein überschüssiges Körperfett verbrennen kann, kann dieses gesunde Fett Ihren Körper beim Abnehmen zusammen mit Diät und Bewegung unterstützen.
Ein Löffel und ein Glas Erdnussbutter neben einigen Erdnüssen. (Bild: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)Nutzen für die Erdnussbutter
Erdnussbutter gilt wegen ihres einfach ungesättigten Fettgehalts als gesundes Fett. Ungesättigtes Fett ist für seine gesundheitlichen Wirkungen auf das Herz bekannt und hat die Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken und gleichzeitig die allgemeine Herz-Kreislauf-Gesundheit zu schützen. Die Akademie für Ernährung und Diätetik schätzt, dass die Hälfte des Fettgehalts in Erdnussbutter einfach ungesättigt ist. Erdnüsse sind auch eine geschätzte Protein- und Faserquelle.
Auswirkungen auf den Körper
Wenn Sie Erdnussbutter essen, wird Ihr Körper nicht automatisch Fett verbrennen. Der Gehalt an einfach ungesättigten Fetten kann jedoch das Verlangen nach Junk-Food aus ungesunden Fetten stillen. Das Protein und die Ballaststoffe halten Sie auch länger satt und verhindern sogar die Abstürze des Zuckers, die häufig zu Essanfällen führen. Außerdem kann Erdnussbutter laut HealthyWomen.org tatsächlich den Stoffwechsel verbessern. Ihr Stoffwechsel ist dafür verantwortlich, den ganzen Tag über Kalorien zu verbrennen, selbst wenn Sie sitzen oder schlafen. Eine Studie, die in der August-Ausgabe des International Journal of Adipositas und verwandter Stoffwechselstörungen veröffentlicht wurde, ergab, dass Teilnehmer, die mehr Erdnüsse aßen, nach 19 Wochen einen 11-prozentigen Anstieg ihres Ruheenergieverbrauchs aufwiesen. Einige Erdnussbutter enthalten Zusatzstoffe wie Zucker. Wählen Sie also nur Erdnüsse.
Beste Quellen
Suchen Sie nach Marken von Erdnussbutter, die als "natürlich" gekennzeichnet sind. Diese haben die höchsten Mengen an einfach ungesättigten Fettsäuren ohne Zusatz von Sirupen und hydrierten Ölen, von denen das letztere eine Quelle für Transfett ist. Entfernen Sie kein überschüssiges Öl auf der Erdnussbutter - hier liegt das gesunde, einfach ungesättigte Fett. Rühren Sie das Glas stattdessen vor dem Gebrauch vorsichtig um. Es gibt andere Marken für natürliche Erdnussbutter, die keine getrennten Öle haben, aber sie könnten auch andere Zutaten wie Melasse enthalten. Diese angeblich natürlichen Erdnussbutter werden oft als "No-Rühren" bezeichnet und können zusätzlich hydrierte Öle enthalten, um sie zu homogenisieren und die Trennung zu verhindern. Eine Alternative zu jarred Erdnussbutter ist, sich aus einfachen Erdnüssen und etwas Salz zu machen.
Über Erdnussbutter hinaus
Langfristige Gewichtserhaltung und allgemeine Gesundheit hängen von einer gesunden Ernährung ab. Mit anderen Worten, Sie sollten sich nicht nur auf Erdnussbutter verlassen. Versuchen Sie andere Quellen von einfach ungesättigten Fetten, wie Avocados, Nüsse und Olivenöl. Trotz seiner Vorteile enthält Erdnussbutter auch gesättigtes Fett und viele Kalorien. Das Mahlen Ihrer Portionen kann einen großen Beitrag dazu leisten, dass Sie den größtmöglichen Nutzen erzielen, ohne Ihre Bemühungen beim Abnehmen zu zerstören. Eine Portionsgröße beträgt 2 Esslöffel.