Wie alt, bevor Kinder Erdbeeren haben können?

Plumpe, saftige Erdbeeren sind voll mit Vitamin C und Ballaststoffen, aber einige junge Kinder können allergisch reagieren. In Fachkreisen herrscht Uneinigkeit darüber, wann Erdbeeren in die Ernährung eines Kindes aufgenommen werden sollten. Einige Ärzte und Diätassistenten empfehlen, zu warten, bis Kinder mindestens ein Jahr alt sind, insbesondere wenn in der Familie bereits Nahrungsmittelallergien aufgetreten sind, während andere ein Alter von 6 bis 12 Monaten oder sogar 2 Jahren empfehlen können. In jedem Fall ist es am besten, die Risiken und Symptome von Erdbeerallergien zu kennen, bevor Ihr Kind dieses Futter bekommt.

Ein Vater, der mit seinem Sohn spricht, der eine Erdbeere hält. (Bild: Jochen Sand / Feile / Getty Images)

Erdbeeren vorstellen

Viele Experten sind sich nicht einig, wann Kinder Erdbeeren zum ersten Mal essen können. Die registrierte Ernährungsberaterin Peggy O'Shea Kochenbach empfiehlt zu warten, bis Kinder mindestens zwei Jahre alt sind, bevor sie zum ersten Mal Erdbeeren füttern. Die Website Wholesome Baby Food.com legt nahe, dass Kinder zwischen sechs und zwölf Monaten mit Erdbeeren beginnen. Die American Academy of Pediatrics gibt jedoch an, dass Lebensmittel bereits im Alter von 4 Monaten oder 17 Wochen aufgenommen werden können und allergische Lebensmittel wie Erdbeeren zurückgehalten werden dürfen, bis das Kind älter als sechs Monate ist. Das Einführen von Lebensmitteln vor 17 Wochen ist mit einem erhöhten Risiko für Nahrungsmittelallergien verbunden. Wenn Sie stillen, empfiehlt die AAP, dass Sie weiter stillen, während Sie feste Nahrungsmittel einführen. Die Empfehlungen des AAP werden in der November-Ausgabe von "Pediatrics" veröffentlicht.

Erdbeer-Allergien

Etwa 8 Prozent der Kinder haben eine Nahrungsmittelallergie und mehr Kinder als Erwachsene sind allergisch gegen Erdbeeren. Bei manchen Menschen können bestimmte Proteine ​​in Erdbeeren eine Reaktion auslösen, wenn das körpereigene Immunsystem Histamin freisetzt, um dessen schädliche Substanz abzuwehren. Kinder, deren Eltern gegen Erdbeeren allergisch sind, können die Allergie auf ihre Kinder übertragen, und Kinder, die auf andere Lebensmittel reagiert haben, könnten nach Ansicht des University of Maryland Medical Center mit höherer Wahrscheinlichkeit allergisch auf Erdbeeren reagieren.

Symptome

Kinder, die gegen Erdbeeren allergisch sind, zeigen am häufigsten Symptome wie Kribbeln, Jucken oder Schwellung in Mund, Lippen, Zunge oder Rachen. Einige Kinder, besonders diejenigen, die gegen Ragweed oder Birkenpollen allergisch sind, können laut Beyond Allergy auch wässrige, juckende Augen und Niesen haben. Hautreaktionen wie Juckreiz oder Nesselsucht können ebenfalls auftreten. Schwere Reaktionen, darunter Erbrechen, Durchfall und lebensbedrohlicher anaphylaktischer Schock, treten seltener auf.

Diagnose und Behandlung

Jede Reaktion auf den Verzehr von Erdbeeren sollte sofort dem Kinderarzt Ihres Kindes gemeldet werden, da es schwer vorhersagbar ist, wie stark die Allergie sein kann. Erdbeerallergien können mit einem Hauttest im Büro eines Kinderarztes oder Allergologen definitiv diagnostiziert werden. Es ist zwar leicht zu vermeiden, selbst Erdbeeren zu essen, es kann jedoch schwieriger sein, dass Ihr Kind keine Produkte mit Erdbeeren isst. Der registrierte Diätetiker Franceen Friefeld warnt davor, dass es ein Mythos ist, dass gekochte Erdbeeren in Produkten wie Marmeladen keine allergischen Reaktionen auslösen.