Wie viele Kalorien hat eine Pflaume?
Eine Pflaume ist eine kalorienarme Frucht, die Vitamine, Mineralien und Aminosäuren enthält. Es gibt mehr als 140 Arten von Pflaumen, die klein oder etwas größer und in der Farbe unterschiedlich sein können.
Pflaumen auf einem Holztisch. (Bild: adrianciurea69 / iStock / Getty Images)Die Fakten
Eine Pflaume enthält 30 Kalorien, und eine halbe Tasse Pflaumen hat 40 Kalorien. Eine Pflaume enthält Kalzium, Kalium, Kupfer, Zink und die Vitamine A, C und K. Da eine Pflaume eine Grube hat, wird sie auch Steinfrucht genannt. Pflaumen, die zur Herstellung von Pflaumen verwendet werden, sind innen gelb und enthalten eine Steingrube, die lose in der Pflaume sitzt.
Eigenschaften
Pflaumen können gelb, rot, dunkelrot, blau oder violett sein. Das Fleisch in einigen Pflaumen ist saftig, aber bestimmte Pflaumensorten sind nicht so saftig. Das Innere einer Pflaume ist gelb oder rot. Einige Pflaumen haben einen süßen Geschmack, während andere scharf sind.
Typen
Zu den Pflaumensorten gehören japanische, europäische, Santa Rosa-, rote und rote Elefantenherzen, die innen eine große rote Pflaume sind. Elefantenherzpflaumen werden zum Kochen bevorzugt. Kleinere Pflaumen sind europäische Pflaumen, die nicht so saftig sind wie japanische Pflaumen. Europäische Pflaumen sind außen blau oder violett und innen gelb. Europäer, Italiener, Präsident, Kaiserin, Stanley und Tragödelpflaumen werden für die Herstellung von Pflaumen verwendet.
