Wie viele Kalorien hat eine Zitrone?

Zitronen sind eine sehr vielseitige Frucht. Sie können als Gewürz für andere Lebensmittel oder in Limonade und anderen Fruchtsäften verwendet werden. Laut herb2000.com kann das Essen von Zitronen die Säure im Magen lindern, wenn sie regelmäßig gegessen wird.

Kalorien

Eine Zitrone ohne Haut entspricht einer Portion und enthält 17 Kalorien. Zwei dieser Kalorien stammen von Fett. Eine Portion Zitrone mit der Schale enthält 22 Kalorien, wobei drei dieser Kalorien aus Fett bestehen, so FatSecret.

Vitamine und Mineralien

Zitronen, geschält und mit der Haut, sind gute Quellen für Vitamin C. Eine Zitrone mit der Schale enthält: 139 Prozent des Tageswertes (DV) an Vitamin C; 7 Prozent der DV von Kalzium; und 4 Prozent der DV von Eisen. Eine Zitrone ohne Schale enthält 51 Prozent der DV von Vitamin C, 2 Prozent der DV von Calcium und 2 Prozent der DV von Eisen. Die Zitrone enthält kein Cholesterin.

Andere Nährstoffe

Jede Portion hautlose Zitronen enthält 80 mg Kalium, 5,41 g Gesamtkohlenhydrate, 1,6 g Ballaststoffe, 1 mg Natrium und 1,45 g Zucker. Eine Zitrone mit der Schale enthält 157 mg Kalium, 11,56 g Gesamtkohlenhydrate, 5,1 g Ballaststoffe und 3 mg Natrium.