Wie viele Kalorien gibt es in Bier, Wein und Cocktails?

Die meisten Menschen kennen die Schlüssel zum Erhalt eines gesunden Gewichts: Regelmäßig Sport treiben, viel Wasser trinken, mageres Fleisch verzehren und den Teller meistens mit Obst und Gemüse füllen.

Drei Freunde trinken Cocktails (Bild: Thomas Barwick / Stone / Getty Images)

Aber wie kann ein Cocktail nach einem langen Tag in diese Gleichung einfließen? Welches ist die bessere Wahl, Rotwein oder leichtes Bier? Und gibt es eine Möglichkeit, sich einen Lieblingscocktail zu gönnen, ohne die Kalorien zu stapeln?

"Einige Leute denken, flüssige Kalorien zählen nicht", sagte Janet Brill, promovierte Diätassistin und Autorin. „Die Menschen sollten sich des Kaloriengehalts der Getränke bewusst sein. Du vergisst dich in Gesellschaft von Freunden. “

Bevor Sie also die zweite Runde Bier zur Happy Hour bestellen oder beim Abendessen noch ein Glas Wein einschenken, sollten Sie wissen, was dieses zusätzliche Getränk Kalorien kostet.

Einige Leute denken, flüssige Kalorien zählen nicht. Die Menschen sollten sich des Kaloriengehalts der Getränke bewusst sein.

Janet Brill, Ph.D., Diätetikerin und Autorin

Was ist der Kalorien-Buzz auf Bier??

Zwei Freunde, die Bier trinken (Bild: Robert Daly / OJO Images / Getty Images)

Ein Standard 12 Unzen. Eine Flasche Bier enthält etwa 150 Kalorien, während die "leichten" Versionen etwa 35 weniger Kalorien bieten, sagte Brill, Autor von "Cholesterin-Niedergang: 10 einfache Schritte zur Senkung des Cholesterins in 4 Wochen - ohne verschreibungspflichtige Medikamente" und "Prevent a Second" Herzinfarkt: 8 Lebensmittel, 8 Wochen, um Herzerkrankungen aufzuheben. "

Denken Sie daran, dass das meiste Bier in der Bar in Pint-Gläsern serviert wird, was 25 Prozent zu dieser Gesamtmenge beiträgt.

In Maßen kann jedoch Bier für Sie gut sein.

Eine in der Februar-Ausgabe des "Journal of the Science of Food and Agriculture" veröffentlichte Studie berichtete, dass das Trinken von Bier dazu beitragen kann, bessere Knochen zu bauen und das Osteoporoserisiko aufgrund seines hohen Silizium-Gehalts zu reduzieren. Biere, die viel Malzgerste und Hopfen enthalten, scheinen am vorteilhaftesten zu sein.

Während manche Menschen das Gefühl haben, Bier sei sicherer als Likör oder Wein, warnt das Zentrum für die Kontrolle und Verhütung von Krankheiten, dass es sich um die Menge an Alkohol handelt, die eine Person betrifft, nicht die tatsächliche Art des alkoholischen Getränks.

Experten sind sich einig, dass die übliche Praxis des Verzehrs von Fingerfood und Vorspeisen während einer typischen Happy Hour die Ernährung eines jeden entgleisen kann. Eine Handvoll Nüsse, Chips oder Brezeln kombiniert mit einem großen Bierglas kann 450 Kalorien leicht übersteigen.

"Trinken Sie nicht mit leerem Magen, oder Sie wollen mehr essen", riet Diane Henderiks, eine anerkannte Diätetikerin, persönliche Köchin und Fernsehpersönlichkeit.

Und was ist mit Kalorien in Wein?

Zwei Freunde, die Wein trinken (Bild: Morsa Images / DigitalVision / Getty Images)

Holly Clegg, Autorin des Kochbuchs „Zu heiß in der Küche: Geheimnisse, die man in Any Age brutzeln muss“, trinkt keinen Rotwein, sondern zieht ihre Weißweingetränke gerne an, um sie gesünder zu machen.

„Ich füge meinem Wein frisches Obst hinzu“, sagte Clegg. „Frische Pfirsiche und Beeren sind genau die richtige Wahl - und was für eine großartige Möglichkeit, mehr Obst in Ihre Ernährung aufzunehmen. Um den Wein zu dehnen, füge ich manchmal ein wenig kalorienfreies Club-Soda hinzu. “

Ein typischer 5-oz. Die Portion Weißwein enthält etwa 110 Kalorien, während die roten Versionen mit 120 Kalorien etwas höher liegen. Ein 5-oz. Glas Champagner hat auch 120 Kalorien.

Das gelegentliche Glas Rotwein zu konsumieren, kann für das Herz gesund sein und den Cholesterinspiegel senken, sagte Brill. Rotwein enthält unter den verschiedenen Weinen auch die stärksten Antioxidantien. Sie weist auch darauf hin, dass der Konsum eines Glases Wein zum Abendessen Sie davon abhalten kann, zu viel zu essen.

"Ein Glas Wein zum Abendessen bewirkt, dass die Menschen langsamer werden, sich entspannen und ihre Speisen genießen", sagte Brill.

Cocktails können eine Kalorienfalle sein

Sie sind lustig, fruchtig und werden oft in hübschen Gläsern mit schönen Fruchtgarnierungen serviert. Aber Cocktails werden oft mit Zucker und Alkohol überschwemmt. Zum Beispiel kann ein Mai Tai 5 Unzen enthalten. Alkohol hat genug Kalorien, um die gesamte Mahlzeit, die Sie zum Mittagessen hatten, auszugleichen.

Henderiks empfiehlt, das Beste aus beiden kulinarischen Welten zu genießen, indem Sie ein Stück Kuchen durch einen fruchtigen kalorienarmen Cocktail oder ein Kaffeegetränk mit Likör ersetzen. Wenn Sie auf einer Party oder bei einer anderen gesellschaftlichen Zusammenkunft sind, wechseln Sie alkoholische Getränke mit nichtalkoholischen Getränken.

"Trinken Sie etwas und dann einen Spritzer Seltzer mit Cranberrysaft", sagte Henderiks. "Das hält dich hydratisiert."

"Wenn ich Leute zum" Cocktail "habe, denke ich, macht es Spaß, ein Signature-Getränk zu servieren," sagte Clegg. "Köstliche, aber gesunde Zutaten, die den Unterschied ausmachen, wie grüner Tee und Granatapfelsaft, lassen Sie sich bei diesem Getränk besser fühlen."

Das Erstellen von lustigen „Mocktails“ oder alkoholfreien Cocktails ist eine weitere Möglichkeit, sich zu verwöhnen, ohne die Kalorienzufuhr für den Tag zu beeinträchtigen.

"Meine ganze Philosophie ist es, ein intelligenter Esser und Trinker zu sein", sagte Henderiks. "Wenn Sie die Dinge verstehen, die die meisten Kalorien haben, wissen Sie, wie Sie die Dinge, die Sie lieben, in Ihre Ernährung einarbeiten."

Cranberry-Margarita-Tee

Mocktails sind eine unterhaltsame Möglichkeit, Ihre Lieblingscocktails ohne Schuldgefühle zu genießen. Die meisten Getränkerezepte können geändert werden, indem der Alkoholanteil einfach weggelassen und ein geeigneter Ersatz hinzugefügt wird. Machen Sie Ihre Mocktails noch gesünder, indem Sie frisches Obst, am besten Antioxidantien und kalorienfreie Mixer wie Sprudelwasser oder Diätwasser verwenden.

Versuchen Sie, dieses Rezept der Kochbuchautorin Holly Clegg in einen Mocktail zu verwandeln, indem Sie die alkoholfreie Margarita-Mischung ersetzen. Jede Art von Tee kann verwendet werden.

1 20-oz. Flasche grüner Tee mit Honig 2 1/2 Tassen Cranberry-Saft-Cocktail 1 Tasse alkoholfreier Margarita-Mix 1/4 Tasse Honig Frische Cranberries zum Garnieren

Mischen Sie alle Zutaten in einem Krug. Kühlen und auf Eis servieren. Macht sechs (1 Tasse) Portionen. Ein Getränk entspricht 173 Kalorien.