Peperoni und der Magen

Peperoni, einschließlich Jalapenos, Habaneros und Geisterpaprika, sind eine leckere Ergänzung zu vielen Rezepten, und viele Menschen genießen es, sie einfach zu essen. Während dieses Gemüse eine nahrhafte Option für Ihren Speiseplan ist, können scharfe Paprikaschoten auch Vor- und Nachteile für Ihren Magen haben. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um die Vorteile und Probleme von Peperoni zu erfahren.

Peperoni wachsen auf einer Pflanze. (Bild: Medioimages / FotoDisc / FotoDisc / Getty Images)

Magengeschwüre

Magengeschwüre, auch Magengeschwüre genannt, treten an der Innenseite Ihres Magens auf und können einige Schmerzen verursachen. Während Ärzte der Ansicht sind, dass die meisten dieser Wunden durch Bakterien ausgelöst werden, können Paprikaschoten und andere Nahrungsmittel, die den Magen reizen, diese auch ungewollt verursachen. Die Zellen der Magenschleimhaut produzieren Schleim, der den Magen vor Magensäure schützt. Wenn die Schutzschleimschicht verdünnt wird, kann die Magensäure, die durch den Verzehr von scharfer Paprika getreten wird, Geschwüre erzeugen.

Magenkrebs

Zwar tritt keine der häufigsten Arten von Krebs, Magenkrebs oder Krebs der Magenschleimhaut auf, wobei in den USA jedes Jahr über 10.000 Menschen getötet werden. Wenn Sie heiße Paprikaschoten essen, kann dies eine Rolle bei der Senkung Ihres Krebsrisikos spielen. Eine in der April-Ausgabe von "Biochimica et Biophysica Acta" veröffentlichte Studie weist darauf hin, dass das in Peperoni enthaltene Capsaicin den Zelltod in Magenkrebszellen induziert.

Reizdarmsyndrom

Die International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders berichtet, dass das Reizdarmsyndrom (IBS) 10 bis 15 Prozent der US-Bevölkerung betrifft. Dieser Zustand ist in der Regel mit Gas, Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall und Verstopfung verbunden; Viele Ärzte glauben, dass Stress und Darmmuskeln eine Rolle in der Ursache spielen, aber die Nahrungsmittel, die Sie essen, einschließlich scharfer Paprikaschoten, können die Erkrankung verschlimmern. Die Nahrungsmittelauslöser sind von Person zu Person unterschiedlich. Wenden Sie sich daher an Ihren Arzt, wenn Sie an IBS leiden.

Verdauungsstörungen

Viele Menschen genießen den würzigen Geschmack von scharfen Paprikas, aber der Verzehr von ihnen kann Verdauungsstörungen verursachen. Verdauungsstörungen, auch bekannt als Dyspepsie, können Magenverstimmung oder ein unangenehmes Völlegefühl verursachen. Ihr Arzt kann Antazida empfehlen, um die Schmerzen zu lindern. Wenn Sie jedoch den Konsum von Peperoni vermeiden, können Sie auch Verdauungsstörungen vermeiden.