Honig und saurer Rückfluß
Sie geben Honig in heißen Tee, um einen kratzigen Hals zu beruhigen. Es könnte also ein gutes Essen sein, um den Reflux oder Sodbrennen zu lindern. Viele Hausmittel Hausierer behaupten, dass Honig hilft, die Speiseröhre zu heilen und Sodbrennen-Symptome zu verringern. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Honig auf diese Weise funktioniert. Laut Columbia University Health kann Zucker - was im Grunde Honig ist - das Sodbrennen sogar verschlimmern.
Frischer Honig in einem Glas auf einem Holztisch. (Bild: Diana Taliun / iStock / Getty Images)Saurer Rückfluß in Tiefe
Bei saurem Reflux schließt der untere Ösophagussphinkter nicht so, wie er sollte, nachdem er gegessen oder getrunken hat. Dadurch kann der Inhalt Ihres Magens, eine saure Mischung, wieder in Ihre Speiseröhre, das Organ, das die Nahrung in Ihren Magen transportiert, zurückfließen. Magensäure in Ihrer Speiseröhre verursacht das brennende Gefühl, und Sie haben möglicherweise einen säuerlichen Geschmack im hinteren Hals. Bestimmte Faktoren, z. B. Übergewicht, zu viel Alkoholkonsum, Rauchen oder Schwangerschaft, machen es wahrscheinlicher, dass Sie einen sauren Reflux erleben. Lebensmittel, einschließlich würziger, fettiger und zuckerhaltiger Speisen, können ebenfalls ein Vorkommnis auslösen.
Die Kugel auf Honig
Honig wird seit Tausenden von Jahren als Arzneistoff verwendet, insbesondere als antibakterieller Wirkstoff. Fleißige Bienen machen Honig aus dem Nektar blühender Pflanzen und speichern ihn im Bienenstock als Nahrungsquelle. Der Geschmack, die Süße, der Duft und andere Eigenschaften des Honigs hängen von der Art der Blumen ab, die die Bienen am häufigsten besucht haben. Sobald der Honig geerntet ist, kann ihm eine Reihe von Dingen passieren. Es kann roh oder unverarbeitet verkauft oder sehr gut verarbeitet werden. In jedem Fall ist Honig immer noch hauptsächlich Zucker. Ein 21 Gramm Esslöffel Honig enthält 17,25 Gramm Zucker. Wasser und ein kleines bisschen Protein machen die anderen 3,75 Gramm aus.
Honig und saurer Rückfluß
Eine Theorie besagt, dass die Viskosität von Honig dabei helfen kann, die Speiseröhre zu beschichten und die brennenden Wirkungen von Magensäure zu verringern. Dies ist der gleiche Grund, warum die Menschen Milch trinken, um sauren Rückfluss zu erzeugen. Dies ist aber auch ein Mythos; Während Milch die Speiseröhre vorübergehend beruhigen kann, erhöht sie später die Magensäureproduktion und verschlimmert die Situation. Das gleiche gilt für Honig, da es meistens Zucker ist und Zucker die Säureproduktion fördert.
Ein besserer Weg, um sich besser zu fühlen
Wenn Sie regelmäßig sauren Reflux erleben, leiden Sie möglicherweise an einer Refluxkrankheit und sollten Ihren Arzt aufsuchen. In seltenen Fällen von saurem Reflux können verschiedene Änderungen der Ernährung und des Lebensstils einen großen Unterschied machen. Vermeiden Sie Trigger-Lebensmittel wie Kaffee, Alkohol, Schokolade, Tomatensauce, Zwiebeln und Zitrusfrüchte. Essen Sie kleinere Mahlzeiten, tragen Sie locker sitzende Kleidung und verlieren Sie Übergewicht, wodurch der Ösophagus etwas entlastet wird. Wenn nachts die schlimmste Zeit für Ihr Sodbrennen ist, vermeiden Sie es, zwei bis drei Stunden vor dem Zubettgehen zu essen, und heben Sie den Kopf Ihres Bettes an, oder verwenden Sie zusätzliche Kissen, um Ihren Kopf höher als Ihren Bauch zu positionieren.
