Honig als Probiotikum
Präbiotische und probiotische Substanzen können Sie dabei unterstützen, die Gesundheit Ihres Verdauungstraktes zu erhalten, indem Sie die Bakterien in Ihrem Magen-Darm-System beeinflussen. Honig ist normalerweise keine probiotische Substanz, kann aber als Präbiotikum dienen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Lebensmittel für präbiotische Zwecke konsumieren, um sicherzustellen, dass es für Sie sicher ist.
Ein Glas Honig auf einem Holztisch. (Bild: Serbogachuk / iStock / Getty Images)Darmbakterien
Ihr Verdauungstrakt, insbesondere Ihr Darm, enthält natürlich einige Bakterien, die normalerweise nicht infektiös sind. Diese Bakterien sind vorteilhaft, da sie potenziell pathogene Bakterien aus Ihrem Verdauungstrakt verdrängen können. Sie spielen auch eine wichtige Rolle bei der Regulierung Ihres Immunsystems. Natürlich vorkommende Bakterien in Ihrem Darm sind auch für die Verdauung hilfreich.
Präbiotika und Probiotika
Honig ist keine probiotische Substanz, kann aber als Präbiotikum eingesetzt werden. Probiotische Substanzen enthalten lebende Mikroorganismen, die, wenn sie aufgenommen werden, die Bakterienkonzentration im Darm erhöhen können. Präbiotika dagegen haben Verbindungen, die den natürlich vorkommenden Darmbakterien als Nahrung dienen können. Die Einnahme von Präbiotika oder Probiotika erhöht die Bakterienkonzentration im Magen-Darm-Trakt. Die Fähigkeit von Honey, als Präbiotikum zu wirken, hängt von seiner Fähigkeit ab, die Bakterienkonzentration in Ihrem Darm zu erhöhen.
Honig als Präbiotikum
Die Fähigkeit des Honigs, als Präbiotikum zu dienen, wurde in Zellkulturen und bei Mäusen untersucht. Ein vom National Honey Board finanziertes Forschungsprojekt fand heraus, dass Bifidobacteria-Zellen, ein Bakterienstamm, der häufig im Darm vorkommt, schneller zugenommen haben, als den Medien Honig hinzugefügt wurde. Ein Artikel aus dem Jahr 2006 in "Komplementärmedizin und Alternativmedizin" fand auch heraus, dass die Fütterung von Honig mit Mäusen die Anzahl der gesunden Bakterien in ihrem Darm erhöhte.
Überlegungen
Obwohl Studien gefunden haben, dass Honig eine wirksame präbiotische Substanz sein kann, wurden seine Auswirkungen auf Darmbakterien beim Menschen nicht untersucht. Daher sind die Schlussfolgerungen, die aus diesen Forschungsstudien gezogen werden können, begrenzt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie versuchen, irgendwelche Präbiotika in Ihre Ernährung aufzunehmen, da Veränderungen in den Darmbakterien erhebliche Blähungen, Blähungen und andere Probleme verursachen können.
