Proteinreiche Lebensmittel für Kleinkinder

Kleinkinder sind notorisch wählerische Esser, die oft einfache Kohlenhydrate gegenüber proteinreichen Nahrungsmitteln bevorzugen. Es kann eine Herausforderung sein, kinderfreundliche, leicht zu verzehrende Nahrungsmittel mit hohem Eiweißgehalt zu finden. Gute Proteinquellen für Kleinkinder sind Fleisch, Geflügel, Eier und Bohnen. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Kinderarzt über die Einführung neuer Lebensmittel und mögliche Nahrungsmittelallergien, insbesondere gegen Erdnüsse.

Milchprodukte sind eine wertvolle Proteinquelle für Kleinkinder. (Bild: djedzura / iStock / Getty Images)

Milchprodukte

Käse, Milch, Joghurt und Hüttenkäse sind alles wertvolle Proteinquellen für Kleinkinder. Wählen Sie Vollfett-Versionen für Kleinkinder unter 2 Jahren. Sie können das Protein in Milchprodukten erhöhen, indem Sie fettfreie Trockenmilch in gewöhnliche Suppen und Saucen auf Milch- oder Cremebasis mischen, empfiehlt Children's Healthcare of Atlanta oder verwenden Sie Joghurt und frisches Obst, um einen gesunden und kleinkindfreundlichen Smoothie herzustellen. 16 Unzen Milch plus 1 Unze Fleisch pro Tag liefern die 16 Gramm Protein-Kleinkinder, die täglich benötigt werden, so die beratende Ernährungswissenschaftlerin Sue Gilbert bei iVillage.com.

Eier

Eier sind eine einfache Option, um Kleinkinder mit 6 Gramm in einem Ei mit viel Protein zu versorgen. Fügen Sie Eier zu anderen Gerichten hinzu oder servieren Sie sie alleine. Versuchen Sie, Rühreier orange oder grün zu färben, indem Sie sie in einem gesunden Gemüsepüree rühren, empfiehlt WhatToExpect.com. Schneiden Sie hartgekochte Eier in Keile oder Kanus, schlägt AskDrSears.com vor.

Bohnen

Bohnen sind eine vielseitige Ergänzung zur Ernährung Ihres Kindes. Bohnen Dips oder Pürees mit Pitabrot, frischem oder gedünstetem Gemüse oder Vollkorncrackern servieren. Fügen Sie Bohnen zu einer Tortilla für einen einfachen Burrito oder Quesadilla hinzu oder servieren Sie sie als Fingerfood für junge Kleinkinder, empfiehlt WhatToExpect.com. Sie können wahlweise Bohnen in Dosen kaufen oder selbst kochen, um die Gesamtnatriumzahl zu reduzieren. Bohnen sind nicht nur eine gute Proteinquelle, sondern auch eine hervorragende Faserquelle.

Nussbutter

Erdnussbutter ist ein Liebling des Kindes und eine ausgezeichnete Proteinquelle. Erdnussbutter oder andere Nussbutter dünn verteilen, um das Erstickungsrisiko zu vermeiden, schlägt WhatToExpect.com vor. Wenn Erdnuss- oder Baumnussallergien ein Problem darstellen, sind Soja- oder Sonnenblumenbutter in vielen Geschäften erhältlich und haben einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur.

Fleisch

Mageres Fleisch und Geflügel sind eine hervorragende Quelle für Eiweiß und Eisen, berichtet WhatToExpect.com. Wenn Ihr Kind Fleisch mag, haben Sie wahrscheinlich wenig Bedenken hinsichtlich des Proteinkonsums. Wenn dies nicht der Fall ist, versuchen Sie, Hühnerbrust oder Putenbrust in Pastasauce oder Chili zu verstecken, Fleischbällchen herzustellen oder geschnittenes Fleisch mit Ausstechformen zu schneiden.