Gesundheitliche Vorteile von Chai-Tee
Chai-Tee ist eine Kombination aus Gewürzen, Tee und Milch, die ein leckeres, gesundes Getränk ergibt. Nach Angaben des Pacific College of Oriental Medicine stammt Chai-Tee aus der ayurvedischen Medizin und kann mit verschiedenen Rezepten hergestellt werden. Alle Rezepte verwenden gesundheitsfördernde Gewürze. Die ayurvedische Medizin, auch Ayurveda genannt, arbeitet mit der Konstitution jedes Einzelnen. Traditionell sind Chai-Tee-Rezepte auf die Konstitution jedes Einzelnen zugeschnitten.
Schließen Sie oben von masala Chai-Tee auf bunter Tischplatte. (Bild: joannawnuk / iStock / Getty Images)Zutaten
Fast jedes Chai-Rezept beinhaltet Ingwer, Zimt, Nelken und schwarzen, grünen oder Oolong-Tee. Andere häufige Zutaten für Chai-Tee sind Kardamom, schwarze Pfefferkörner und Fenchel. All dies gilt in der ayurvedischen Medizin als gesunde Inhaltsstoffe. Milch, die fast immer Teil des Chai-Tees ist, verbessert den Geschmack und macht sie zu einem reichhaltigeren, zufriedenstellenderen Getränk. Für die Gesundheit ist es jedoch nicht notwendig. Menschen mit Laktoseintoleranz können Sojamilch oder Reismilch verwenden.
Antioxidans
Die antioxidativen Eigenschaften von Tee sind allgemein bekannt. Die Indiana University School of Medicine berichtet, dass die antioxidativen Wirkungen von Tee nicht durch Koffein oder Temperatur verändert werden. In einem Interview erklärt Dr. James Klaunig, Direktor der Abteilung für Toxikologie und Professor für Pharmakologie und Toxikologie an der Indiana University School of Medicine, Ergänzungen, die Tee enthalten, sind nicht so wirksam wie Tee, der in einem Getränk konsumiert wird. Er sagt weiter, es sei egal, ob Ihr Tee koffeiniert oder entkoffeiniert ist. Egal, ob Sie schwarzen, grünen oder Oolong-Tee für Ihren Chai wählen, Sie profitieren immer noch von einem an Antioxidantien reichen Getränk.
Verdauungshilfe
Ayurveda behauptet, dass schlechte Verdauung zu vielen Erkrankungen beiträgt oder diese verursacht. Aus diesem Grund ist eine starke Verdauung von entscheidender Bedeutung. Das Pacific College of Oriental Medicine gibt an, dass die Grundgewürze in Chai die Verdauung anregen, ausgleichen und unterstützen. Zimt hilft, den Magen zu beruhigen und Übelkeit und Durchfall zu bekämpfen. Ingwer beruhigt auch den Magen. Schwarzer Pfeffer regt das Verdauungsfeuer an, sobald er die Geschmacksknospen berührt. Nelken regen die Verdauung an. Fenchel hilft gegen Blähungen.
Entzündungshemmend
Mit seinen starken antioxidativen Eigenschaften reduziert Tee die Entzündung. Der entzündungshemmende Stern des Chai-Tees ist Ingwer. Ayurveda empfiehlt häufig Ingwer für entzündliche Erkrankungen wie Arthritis. In einem vom National Institutes of Health PubMed veröffentlichten Artikel geben Grzanna, Lindmark und Frondoza von RMG Biosciences an, dass die jüngsten Forschungen den alten Glauben, dass Ingwer ein starkes entzündungshemmendes Mittel ist, bewiesen haben.
Reduziertes Koffein
Chai-Tee bietet ein robustes, befriedigendes Getränk, das einen Teil Ihres täglichen Kaffeekonsums ersetzen kann. Koffeinhaltiger Tee hat weniger Koffein als Kaffee, und entkoffeinierter Tee hat fast keinen. Chai anstelle von Kaffee bietet gesundheitliche Vorteile und befriedigt die Geschmacksknospen.
