Vorteile des Ingwerwassers

Ingwer, die Wurzel der Zingiber officinale Pflanze, stammt aus Asien und wird seit Tausenden von Jahren als Gewürz- und Kräutermedizin verwendet. Ingwerwasser oder Ingwertee wird hergestellt, indem frische Ingwerwurzel in Wasser gekocht wird, die Flüssigkeit gekühlt und abgesiebt wird. Obwohl es meistens als Behandlung von Verdauungsbeschwerden betrachtet wird, kann Ingwer den Schlüssel zu zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen haben.

Ingwerwurzeltee. (Bild: eskymaks / iStock / Getty Images)

Übelkeit Erleichterung

Im Laufe der Geschichte wurde Ingwer häufig zur Linderung von Übelkeit eingesetzt. Es wird allgemein verwendet, um Seekrankheit zu verhindern. Es wurde zur Behandlung von Übelkeit und Erbrechen eingesetzt, die mit einer Vielzahl von Erkrankungen, einschließlich Chemotherapie und Schwangerschaft, einhergehen. In einer im Juli 2012 in "Support Care Cancer" veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass die tägliche Ginger-Supplementierung die durch Chemotherapie induzierte Übelkeit bei Krebspatienten signifikant reduzierte.

Entzündungshemmende Wirkungen

Das Trinken von Ingwerwasser kann dazu beitragen, Entzündungen, Gelenkschwellungen und Schmerzen bei Erkrankungen wie Arthrose und Rheuma zu lindern. Ein im "Journal of Medicinal Food" in der Sommerausgabe 2005 veröffentlichter Artikel stellte fest, dass Wissenschaftler in den vergangenen 25 Jahren den langjährigen Glauben, dass Ingwer starke entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, wissenschaftlich unterstützt haben.

Antioxidationsmittel Eigenschaften

Ingwer ist eine Quelle von Antioxidantien. Antioxidantien sind starke Substanzen, die Ihren Körper vor freien Radikalen schützen. Dies sind instabile Moleküle, die gesunde Zellen schädigen können. Ein im Juli 2010 in "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlichter Artikel stellte fest, dass die Ergebnisse einer Studie zur Zusammensetzung und zur antioxidativen Wirkung von Ingwer zeigten, dass frischer und getrockneter Ingwer starke Antioxidationsmittel enthalten. Die Ergebnisse legen nahe, dass Ingwer als Quelle natürlicher Antioxidantien in Lebensmitteln verwendet werden kann.

Schützt vor Krebs

Ingwerwasser kann wirksam dazu beitragen, das Wachstum von Krebs zu verhindern und zu hemmen. Die dafür verantwortlichen Mechanismen sind Substanzen in Ingwer, einschließlich Antioxidantien, von denen gezeigt wurde, dass sie die Ausbreitung krebserregender Substanzen im Körper abtöten und verringern. In einem im Februar 2012 im "British Journal of Nutrition" veröffentlichten Artikel wurde festgestellt, dass Ingwer entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzt und die Ausbreitung bestimmter Krebsarten verlangsamt, was darauf hindeutet, dass Ingwer eine vielversprechende Rolle bei der Prävention von Krebs spielen kann.