Nahrungsmittel zur Linderung von Gallenblasenattacken
Gallenblasenattacken können schwächende Schmerzen verursachen. Übelkeit, Erbrechen, Gelbsucht, Fieber und Entzündungen sind häufige Symptome. Obwohl die meisten Anfälle innerhalb von zwei bis drei Tagen nachlassen, können Schmerzen und Unwohlsein unerträglich sein. Sie sind möglicherweise nicht in der Lage zu arbeiten, zu essen, sich zu bewegen und Ihre täglichen Aufgaben zu erledigen. Eine Möglichkeit, Schübe zu vermeiden und die Symptome zu lindern, besteht darin, einer Gallenblasendiät zu folgen, die Alkohol, fetthaltige Speisen, gebratene Speisen und Zucker einschränkt.
Eine an Obst und Gemüse reiche Ernährung kann dazu beitragen, Gallensteine und Angriffe der Gallenblase zu verhindern. (Bild: NelliSyr / iStock / GettyImages)Spitze
Einige Lebensmittel, insbesondere Obst und Gemüse, können Angriffe der Gallenblase verhindern und Schübe reduzieren. Andere, wie fetthaltiges Fleisch und zuckerhaltige Desserts, können Ihre Symptome verschlimmern.
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Was ist ein Gallenblasenangriff??
Die Gallenblase ist ein kleines birnenförmiges Organ, das sich direkt unterhalb der Leber befindet. Seine Hauptaufgabe besteht darin, die Galle aufzubewahren und sie dann langsam in den Darm freizusetzen. Der Körper benötigt diese gelblich-braune Flüssigkeit, um Fette zu metabolisieren und einige Vitamine aufzunehmen. Wenn Sie im Fasten sind, sind etwa 80 Prozent der Lebergalle in Ihrer Gallenblase gespeichert.
Gallensteine, Gallenblasenentzündung, Cholezystitis und andere Erkrankungen, die dieses Organ betreffen, können einen Angriff auslösen. Eine fettreiche Ernährung kann beispielsweise zur Bildung von Gallensteinen führen und zu einer vorübergehenden Blockade der Gallenwege führen, die 15 Minuten bis zu mehreren Stunden dauern kann. Wenn Sie Gallensteine haben, können sich Entzündungen in der Gallenblase oder Cholezystitis entwickeln, die Fieber, Übelkeit, starke Bauchschmerzen, Schüttelfrost und Müdigkeit verursachen können.
Laut einem Bericht aus dem Jahr 2018, der in der Fachzeitschrift Current Opinion in Gastroenterology veröffentlicht wurde, entwickelt jeder fünfte Mensch mit Gallensteinen Symptome, einschließlich Schmerzattacken. Es wird geschätzt, dass 10 bis 15 Prozent der amerikanischen Erwachsenen an dieser Erkrankung leiden. Etwa 70 Prozent der Gallensteine werden aus Cholesterin gebildet. Wenn Sie wissen, welche Nahrungsmittel bei Problemen mit der Gallenblase zu vermeiden sind, können Sie das Aufflammen verhindern und die Steinbildung verringern.
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Wechseln Sie zu einer Gallbladder-Diät
Wenn Sie Gallensteine oder andere Probleme mit der Gallenblase haben, müssen Sie möglicherweise Ihre Essgewohnheiten ändern. Einige Lebensmittel können die Häufigkeit und Intensität von Schmerzattacken reduzieren, während andere Ihre Symptome verschlimmern können. Außerdem tragen Junk Food und zuckerhaltige Leckereien zur Fettleibigkeit bei, die ein wesentlicher Risikofaktor für Gallensteine ist.
Einem Bericht aus dem Jahr 2015 des European Journal of Human Genetics zufolge ist es wahrscheinlicher, dass übergewichtige Frauen an einer Gallenblasenerkrankung leiden. Adipositas Action stellt fest, dass mindestens ein Viertel der krankhaft fettleibigen Personen Gallensteine aufweist. Auch wenn der Gewichtsverlust alleine nicht ausreicht, um diese Probleme zu behandeln, kann es jedoch helfen, Schübe und Komplikationen zu reduzieren.
Da die meisten Gallensteine aus der Cholesterinbildung entstehen, ist es sinnvoll, die Fettaufnahme zu reduzieren. Eine Gallensteindiät sollte fettarm sein und meistens Vollwertkost umfassen. Das Essen von fettem Fleisch, abgepackten Backwaren, Kartoffelchips und anderen verarbeiteten fetthaltigen Lebensmitteln kann das Risiko eines Anfalls einer Gallenblase erhöhen. Auf der anderen Seite können Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte, mageres Fleisch und Fisch dazu beitragen, Gallensteine und ihre Symptome zu verhindern.
Was kann man essen??
Die besten Lebensmittel zur Vorbeugung von Gallenblasenattacken sollten minimal verarbeitet und fettarm sein. Laut einer Studie aus dem Jahr 2016, die in HHS Author Manuscripts vorgestellt wird, kann pflanzliches Protein das Risiko einer Erkrankung der Gallenblase senken und die Gewichtsabnahme unterstützen. Die Forscher weisen darauf hin, dass eine hohe Fettzufuhr zu dieser Störung beiträgt. Sojabohnen, Linsen, Kichererbsen, Quinoa und andere pflanzliche Proteinquellen enthalten im Vergleich zu tierischem Protein weniger Fett. Daher können sie für eine Gallenblasendiät geeignet sein.
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Wählen Sie im Idealfall Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen sind. Ihre Gallenstein-Diät kann grünes Blattgemüse, Gemüsekonserven, frische und dehydrierte Früchte, Nüsse und Samen, Bananen, Süßkartoffeln, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, mageres Fleisch und Fisch umfassen. Die Diätassistenten von HealthLinkBC empfehlen fettarme Milch und Milchprodukte, indem sie Junk Food einschränken und die Haut von Geflügel entfernen.
Laut Penn State Health können Diäten, die reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Vitamin C sind, das Risiko von Gallensteinen senken. Der regelmäßige Verzehr von Mandeln, Walnüssen, Erdnüssen und anderen Nüssen wird empfohlen. Diese Nahrungsmittel sind reich an Ballaststoffen und einfach ungesättigten Fetten, die dazu beitragen, den Triglycerid- und Cholesterinspiegel zu senken. Kaffee scheint vorteilhaft zu sein, da er die Kontraktionen der Gallenblase stimulieren und den Cholesterinspiegel in der Galle reduzieren kann. Andere koffeinhaltige Getränke haben jedoch nicht die gleiche Wirkung.
