Lebensmittel gegen Lungenkrebs

Eine gesunde Ernährung kann Lungenkrebs nicht heilen oder behandeln, kann jedoch das Risiko für die Entwicklung der Erkrankung senken und helfen, die Symptome zu behandeln, sobald Sie sie haben. Gut essen kann auch die Wirksamkeit bestimmter Krebsbehandlungen verbessern und vor Nebenwirkungen wie unerwünschtem Gewichtsverlust schützen. Laut der American Lung Association ändern sich Ihre Ernährungsbedürfnisse wahrscheinlich im Laufe der Zeit. Besprechen Sie daher Ihre Essgewohnheiten und die damit verbundenen Bedenken mit Ihrem Arzt.

Roter grüner Pfeffer für Verkauf an einem Markt. (Bild: Sam Camp / iStock / Getty Images)

Bunte Früchte und Gemüse

Antioxidantien unterstützen die Fähigkeit Ihres Körpers, gegen Krankheiten zu kämpfen und sie zu heilen. Niedrige Konzentrationen bestimmter Antioxidantien, darunter die Vitamine A und C, sind laut Medical Center der University of Maryland mit einem erhöhten Risiko für Lungenkrebs verbunden. Wenn Sie an Lungenkrebs leiden, könnte der Verzehr von Antioxidantien-reichen Nahrungsmitteln dazu beitragen, die Symptome zu reduzieren. Während die meisten Obst und Gemüse eine gewisse Menge an Antioxidantien enthalten, sind bunte Sorten wie Tomaten, Beeren, Winterkürbis und Paprika besonders reichhaltig. Obst und Gemüse bieten auch gesündere Kohlenhydratquellen - die Hauptenergiequelle Ihres Körpers - als raffinierte Lebensmittel wie Süßigkeiten und Gebäck.

Herzhafte ganze Körner

Ganze Körner liefern Kohlenhydrate und mehr Nährstoffe einschließlich Antioxidantien als raffinierte Körner. In einer Studie, die 2008 in "Circulation" veröffentlicht wurde, wurden die Essgewohnheiten und Fälle von Krebs, Herzkrankheiten und Tod bei über 72.000 Frauen über 18 Jahre hinweg analysiert. Die Forscher fanden einen starken Zusammenhang zwischen einer Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten ist, und einem verringerten Risiko für Krebs, Herzkrankheiten und Sterblichkeit. Eine typische westliche Diät, reich an raffiniertem Getreide und ungesunden Fetten, war mit erhöhten Risiken verbunden. Das Essen von mehr Lebensmitteln, die reich an B-Vitaminen und Eisen sind, wie Vollkornprodukte, und die Vermeidung von raffinierten Lebensmitteln wie Weißbrot, kann auch die Symptome von Lungenkrebs reduzieren. Ersetzen Sie Weiß- und Weizenbrot durch 100% ige Vollkornäquivalente, und wählen Sie braunen Reis über Instant oder Weiß. Achten Sie beim Kauf von Brot, Müsli und Teigwaren darauf, dass Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Quinoa oder Hafer als Hauptzutaten aufgeführt werden.

Nahrhafte Proteinquellen

Wenn Sie genug Protein essen, werden einige Krebsbehandlungen wirksamer. Das UMMC empfiehlt den Verzehr von qualitativ hochwertigen Proteinquellen wie Bio-Eiern, Fleisch, Milchprodukten und pflanzlichen Eiweißshakes als Teil eines Ernährungsplans, der darauf abzielt, die Muskelmasse zu erhöhen, um Verschwendung zu vermeiden, die durch die Behandlung von Lungenkrebs entstehen kann. Beschränken Sie Proteinquellen mit hohem gesättigten Fettgehalt wie fetthaltige Steaks und gebratenes Hühnchen, die Entzündungen verstärken können. Wählen Sie stattdessen mageres rotes Fleisch, hautloses Geflügel und Fisch. Die Omega-3-Fette in fettem Fisch, wie Lachs, senken die Entzündung. Andere nahrhafte Proteinquellen umfassen Joghurt, Bohnen und Linsen.

Von Pflanzen abgeleitete Fette

Nüsse, Samen, Avocados und Pflanzenöle liefern wertvolle Mengen an essentiellen Nährstoffen, einschließlich gesunder Fette. Sie bieten auch nahrhafte, kalorienreiche Optionen, wenn Ihr Appetit nachlässt, was häufig Menschen mit Lungenkrebstumoren betrifft, berichtet das National Cancer Institute. Top Sandwiches und Cracker mit Avocado-Scheiben oder Nussbutter für zusätzliche Nährstoffe und Kalorien und sautieren Gemüse in Olivenöl. Vermeiden Sie jedoch Speiseöle bei hohen Temperaturen, die Karzinogene erzeugen können. Avocados sind reich an Quellen für Ballaststoffe und zur Bekämpfung von Krankheiten, einschließlich Glutathion und Vitamin C und E.

Ballaststoffreiche, geschmacklose Lebensmittel nach Bedarf

Die American Lung Association empfiehlt milde Lebensmittel als nützliche Mittel, um Ihren Energiebedarf zu decken, wenn Sie genug essen. Wenn Sie Übelkeit, Bauchschmerzen oder Durchfall haben, können ballaststoffreiche Lebensmittel Ihre Symptome verschlimmern. Um Durchfall zu minimieren, ersetzen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Bohnen, Linsen und Himbeeren durch faserarme Alternativen wie Weißbrot, Saltines und Pudding. Andere mild schmeckende, leicht verdauliche Lebensmittel sind Suppenbrühe, einfaches Rührei und gekochte oder Dosenfrüchte ohne Schale - wie Apfelmus.