Lebensmittel, die Probiotika und Präbiotika enthalten

Probiotika und Präbiotika können sowohl zur Verbesserung der Verdauung als auch zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Das National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCAM) erklärt, dass Präbiotika Lebensmittelinhaltsstoffe sind, die nicht verdaut werden können, sondern das Wachstum von Probiotika stimulieren. Probiotika sind Mikroorganismen wie Bakterien, die im Darm leben und die Verdauung und Immunität unterstützen. Die NCCAM sagt, dass Probiotika ein Gleichgewicht im Körper fördern, gastrointestinale Probleme wie Durchfall und sogar Pilzinfektionen reduzieren können.

Joghurt

Die NCCAM sagt, dass Joghurt eine Nahrung ist, die natürlich Probiotika enthält. Bei einigen Joghurts werden weitere Probiotika hinzugefügt. Das häufigste Bakterium, aus dem sich Probiotika in Joghurt zusammensetzen, sind Lactobacillus acidophilus und Bifidobacterium Bifidum nach Angaben der NCCAM. Einige Joghurts werden sogar mit der Anzahl der aktiven aktiven Probiotikakulturen gekennzeichnet. Je mehr Probiotika ein Produkt hat, desto größer sind die Vorteile der Verwendung des Produkts.

Soja Milch

Die NCCAM sagt, dass Sojagetränke wie Sojamilch Probiotika enthalten, die während der Verarbeitung hinzugefügt werden. Julie Lanford, ein zugelassener Ernährungsberater, der sich auf Krebs und das Immunsystem spezialisiert hat, erklärt, wenn ein Produkt angibt, dass es "lebende und aktive Kulturen" enthält, dann hat es Probiotika. Menschen, die Sojamilch trinken, trinken sie häufig anstelle von Kuhmilch, weil sie laktoseintolerant sind. Das "American Journal of Clinical Nutrition" gibt an, dass der Konsum von Probiotika die Laktoseverdauung bei Menschen, die an Laktose leiden, verbessern kann.

Hülsenfrüchte

Während Hülsenfrüchte wie Linsen, schwarze Bohnen, Kidneybohnen und Kichererbsen keine Probiotika enthalten, enthalten sie laut Lanford, das als "Cancer Dietitian" bekannt ist, Präbiotika. Diese Präbiotika fördern das Wachstum der natürlichen Bakterien in Ihrem Darm. Zu den in Hülsenfrüchten vorkommenden präbiotischen Inhaltsstoffen zählen Fructo-Oligosaccharide und Arabinogalactan, die beide reich an Ballaststoffen sind. Menschen mit Verdauungsproblemen können von mehr Hülsenfrüchten in der Ernährung profitieren.

Hafer

Laut Lanford enthalten auch Vollkornprodukte wie Hafer und Haferflocken Präbiotika. Sie sagt auch, dass, wenn ein Lebensmittel, das Präbiotika wie Haferflocken enthält, gleichzeitig mit einem Lebensmittel, das Probiotika enthält, wie Sojamilch oder ein Nahrungsergänzungsmittel mit Probiotika, verzehrt wird, die beiden zusammenwirken, um die Vorteile der gesunden Bakterien in Ihrem Darm zu verbessern.