Lebensmittel reich an Theanin

Theanin ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich und wird zur Förderung von Konzentration und Konzentration sowie zur Entspannung verwendet. Die Aminosäure wird ausschließlich in Tee in reichen Mengen gefunden. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es die Gehirnfunktion verbessern und Ihrem Körper helfen kann, mit Stress umzugehen. Während der Konsum von Theanin aus Tee relativ sicher ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie die Einnahme von Theanin-Präparaten in Betracht ziehen.

Tee ist reich an Antioxidantien. (Bild: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)

Theanin in der Diät

Einige Hersteller fügen kommerziellen Getränken Theanin hinzu. Tee ist jedoch die einzige natürlich vorkommende Quelle der Aminosäure in Ihrer Ernährung. Theanin macht 1 bis 2,5 Prozent des Trockengewichts von Teeblättern aus. Da es sehr wasserlöslich ist, löst sich bei der Zubereitung von Tee fast alles Theanin aus den Blättern im Wasser. Der Theaningehalt der Teeblätter variiert, aber grüner Tee enthält laut Billie J. Sahley, Autor des Buches "L-Theanine: The Relaxation Amino Acid", eine größere Menge als andere Tees.

Verbessert die Gehirnaktivität

Das Asia Pacific Journal of Nutrition veröffentlichte 2008 eine Studie, in der bestätigt wurde, dass Theanin in Teemengen die Gehirnaktivität erhöht. Die Forscher untersuchten die Gehirnaktivität von gesunden Erwachsenen, nachdem sie Theanin konsumiert hatten. Die Forscher fanden heraus, dass Theanin die Alpha-Gehirnwellenaktivität signifikant erhöhte. Alphawellen fördern die Entspannung, ohne Schläfrigkeit zu verursachen, sodass Sie konzentriert und wach bleiben und dennoch ruhig bleiben können. Eine zweite Studie replizierte diese Ergebnisse erfolgreich, stellten die Autoren fest. Die Ergebnisse zeigen, dass Theanin der Studie zufolge zur Verbesserung der Konzentration und Wachheit beiträgt.

Bekämpft Stress

Theanin scheint gegen Stress zu helfen, so eine Studie aus der Zeitschrift Pharmacology, Biochemistry and Behavior, die im Oktober 2013 veröffentlicht wurde. Wissenschaftler bewerteten die Wirkung von Theanin auf Doktoranden während der Pharmazie. Sie fanden heraus, dass Theanin im Vergleich zu einer Placebo-Gruppe unter Stresssituationen in der Apothekenpraxis Stressmarker signifikant senkte. Die Autoren schlussfolgerten, dass Theanin als Antistressmittel nützlich sein kann.

Vorsichtsmaßnahmen für Tee und Ergänzungen

Kräutertees werden nicht aus traditionellen Teeblättern hergestellt und enthalten daher kein Theanin. Regelmäßige Teesorten wie grün, schwarz und Oolong, die Theanin enthalten, liefern auch Koffein. Aus diesem Grund ist es keine gute Idee, große Mengen Tee zu trinken, um mehr Theanin zu erhalten, da Nebenwirkungen durch überschüssiges Koffein auftreten können. Entkoffeinierte Tees enthalten laut Sahley Theaninkonzentrationen, die mit koffeinierten Tees vergleichbar sind.

Die Einnahme von Theanin-Ergänzungen kann laut der Cleveland Clinic den Blutdruck senken. Wenn Sie Probleme mit dem Blutdruck haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Theanin einnehmen.