Lebensmittel, die nicht mit Pylori-Bakterien zu essen sind
Die meisten Menschen haben keine Symptome, wenn Helicobacter pylori-Bakterien ihren Magen infizieren. Diese vorherrschende Art von Bakterien ist die Hauptursache für Zwölffingerdarm- und Magengeschwüre und erhöht das Risiko für Magenkrebs. Wenn Sie H. pylori haben, können Änderungen Ihrer Ernährung zusammen mit einer Antibiotika-Behandlung das Risiko von Komplikationen reduzieren.
Zähme deine Salzgewohnheit. (Bild: OlgaMiltsova / iStock / Getty Images)Ulkus Lebensmittel zu vermeiden
Wenn Sie ein Geschwür von H. pylori haben, sollten Sie unbedingt Nahrungsmittel vermeiden, die Ihren Magen weiter reizen. Nahrungsmittel, die die Magensäure erhöhen, lösen wahrscheinlich Symptome aus. Vermeiden Sie also Tomaten und Tomatenprodukte, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrusfrüchte wie Orange und Grapefruit sowie deren Säfte und Vollmilchmilchprodukte. Würzige Nahrungsmittel sind ebenfalls problematisch. Vermeiden Sie Gewürze wie Chilipulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und scharfe Chilis. Von heißem Kakao, Kaffee, grünem und schwarzem Tee, Alkohol sowie Pfefferminz- oder Minze-Tee wird abgeraten.
Treten Sie vom Salz weg
Laut einer Studie, die in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift Infection and Immunity veröffentlicht wurde, fördert eine salzreiche Diät das krankheitserregende Potenzial von H. pylori. Eine separate Studie ergab, dass eine Diät mit hohem Salzgehalt das Risiko für Magenkrebs bei Menschen mit H. pylori erhöht, so das 2010 veröffentlichte Scandanavian Journal of Gastroenterology.
Es wird empfohlen, dass Sie nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nehmen. Reduzieren Sie Ihre Einnahme weiter auf 1.500 Milligramm pro Tag, wenn Sie Risikofaktoren wie Bluthochdruck, Diabetes oder über 50 Jahre haben. Reduzieren Sie die Einnahme von Natrium in Ihrer Ernährung. Das meiste Natrium, das Sie zu sich nehmen, stammt nicht aus Salz, sondern nur aus verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln. Im ersten Schritt bereiten Sie Ihre Mahlzeiten aus frischen Zutaten selbst zu. Halten Sie frisches Fleisch, Geflügel, Fisch, Vollkornprodukte, Obst, Gemüse sowie ungesalzene Nüsse und Samen als Haushaltsnahrungsmittel bereit.
Laden Sie auf Kreuzblütler
Laut einer im März 2008 veröffentlichten Studie der Zeitschrift Cancer Methods Control haben Kreuzblütler unter verschiedenen diätetischen Komponenten die stärkste Schutzwirkung gegen H. pyloric-Komplikationen. Diese Gemüsefamilie umfasst Brokkoli, Blumenkohl, Grünkohl, Rosenkohl und Kohl. Diese Gemüse sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und stehen auch im Zusammenhang mit der Prävention chronischer Krankheiten.
Besondere Überlegung
Sie haben ein erhöhtes Risiko für H. pylori, wenn Sie an Diabetes leiden. Daher ist die Überwachung Ihres Blutzuckerspiegels von entscheidender Bedeutung. Die Infektion mit H. pylori scheint den Blutzucker zu beeinflussen. Eine Studie, die 2013 in der Fachzeitschrift Gastroenterology and Hepatology veröffentlicht wurde, ergab, dass die wirksame Behandlung von H. pylori die Glukosekontrolle bei Menschen mit Typ-2-Diabetes verbessert. Ergreifen Sie zusätzliche diätetische Schritte, um Ihren Blutzucker zu verwalten. Kennen Sie Ihren Zielbereich und überprüfen Sie regelmäßig Ihren Blutzucker. Teilen Sie Ihre Mahlzeiten und Snacks mit Eiweiß und ballaststoffreichen Lebensmitteln ab. Trinken Sie keine zuckergesüßten Getränke, beschränken Sie die Einnahme von Süßigkeiten auf besondere Anlässe und vermeiden Sie, Mahlzeiten auszulassen.
