Feingold Diätnahrungsliste

Die Feingold-Diät beseitigt bestimmte Chemikalien auf eine Weise, mit der Sie Nahrungsmittelunverträglichkeiten erkennen können. Laut einem Bericht, der in der August-Ausgabe der Zeitschrift "Pediatrics and Child Health" veröffentlicht wurde, wurden Lebensmittelzusatzstoffe bei einigen Kindern mit hyperaktivem Verhalten in Verbindung gebracht. Die Forscher fanden Beweise für die Annahme, dass künstliche Lebensmittelfarbstoffe und Konservierungsmittel für Benzoate hyperaktives Verhalten bei Kindern fördern, insbesondere wenn sie ein bestehendes hyperaktives Syndrom haben. Studien haben wiederholt gezeigt, dass einige Kinder auf eine Diät reagieren, die laut der Studie auf Zusatzstoffe verzichtet. Derzeit gibt es keine Studien zur Wirksamkeit der Feingold-Diät. Sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie wichtige Änderungen an der Ernährung Ihres Kindes vornehmen.

Eliminationsdiäten schließen potenzielle Intoleranzauslöser aus. (Bild: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Die diätetische Verbindung

Kinder können Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben. (Bild: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images)

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit tritt auf, wenn Ihr Körper Probleme hat, Substanzen in den Nahrungsmitteln zu verdauen, die Sie essen. Natürliche Substanzen, die in gesunden Lebensmitteln wie Obst und Gemüse enthalten sind, können Symptome auslösen, ebenso Nahrungsmittelzusätze. Viele Symptome von Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind gastrointestinaler Natur, wie z. B. Blähungen, Blähungen oder Bauchschmerzen. Es können jedoch Symptome auftreten, die möglicherweise nicht mit der Ernährung zusammenhängen. Beispielsweise kann eine Nahrungsmittelunverträglichkeit dazu führen, dass Kinder gereizt und unruhig werden, und Verhaltensprobleme wie die Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung verschlimmern, so das Royal Prince Alfred Hospital.

Über die Feingold-Diät

Kinder können Nahrungsmittelempfindlichkeiten haben. (Bild: BananaStock / BananaStock / Getty Images)

Mit der Feingold-Diät können Sie feststellen, ob Ihr Kind empfindlich auf Nahrungsmittel reagiert. Sie beseitigen künstliche Farbstoffe, künstliche Süßstoffe, drei Konservierungsmittel - BHA, BHT und TBHQ - und Substanzen, die als Salicylate bezeichnet werden. Dann beobachten Sie die Reaktion Ihres Kindes und führen die Salicylate bei Bedarf langsam wieder ein. Viele natürliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse enthalten Salicylate. Daher möchten Sie diese gesunden Lebensmittel nicht ausschließen, es sei denn, Ihr Kind hat eine Salicylat-Intoleranz.

Liste der künstlichen und konservativen Eliminierung

Künstliche Süßstoffe. (Bild: MamaMiaPL / iStock / Getty Images)

Die Feingold-Diätliste enthält Lebensmittel, die Sie vermeiden müssen. Beseitigen Sie Lebensmittel mit künstlichen Farbstoffen und Süßungsmitteln. In der Zutatenliste finden Sie Namen wie Gelb Nr. 5, Rot Nr. 40, Grün Nr. 3 und Blau Nr. 2. Einige Kinder reagieren empfindlich auf Farbstoffe, während andere auf künstliche Süßstoffe ansprechen. Überprüfen Sie die Etiketten auf Inhaltsstoffe wie Acesulfam-K, Aspartam, Saccharin und Sucralose. Konservierungsmittel verhindern, dass Lebensmittel verderben, aber einige Kinder reagieren empfindlich darauf. Überprüfen Sie die Etiketten auf butyliertes Hydroxyanisol oder BHA. butyliertes Hydroxytoluol oder BHT; und tert-Butylhydrochinon oder TBHQ.

Salicylat-Eliminierungsliste

Mandeln müssen vermieden werden. (Bild: Katie Nesling / iStock / Getty Images)

Salicylate sind eine Familie von pflanzlichen Substanzen, die natürlicherweise in einer Vielzahl von Früchten, Gemüse, Nüssen, Kräutern, Marmeladen und Säften vorkommen. Einige glauben, dass sie Symptome bei sensiblen Personen auslösen. Anfangs haben Sie salicylathaltige Nahrungsmittel eliminiert. Zu den Nahrungsmitteln gehören Mandeln, Äpfel, Aprikosen, Beeren, Gurken, Gurken, Pflaumen, Orangen, Pfirsiche, Tomaten, Mandarinen und Trauben.

Beispiele für erlaubte Lebensmittel

Bananen sind frei von Nahrungsmittelunverträglichkeiten. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Lebensmittel, die frei von den häufigsten Substanzen mit Nahrungsmittelunverträglichkeit sind, sind erlaubt. Beispiele für erlaubte Früchte sind Bananen, Cantaloupe, Datteln, Grapefruit, Kiwi, Mangos, Papaya, Ananas und Wassermelonen. Beispiele für zugelassenes Gemüse umfassen Bohnen, Broccoli, Rüben, Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Grünkohl, Linsen, Kartoffeln, Pilze und Sellerie.