Schnellste Möglichkeit, Chicken Wings aufzutauen

Sie wollen Hühnerflügel zum Abendessen, nur ein Problem besteht darin, dass Sie gestern Abend vergessen haben, die Flügel aus dem Gefrierschrank zu nehmen. Verwenden Sie die sichersten Schnellauftautechniken, um Ihre Flügel auftauen zu lassen und zum Kochen zuzubereiten, ohne die Lebensmittelsicherheit zu beeinträchtigen. Legen Sie niemals die Flügel zum Auftauen auf die Theke, da dies zu unsicherem Hühnerfleisch führen kann.

Kaltwasserabtauung

Wenn Sie keine Mikrowelle haben, ist das Auftauen in kaltem Wasser definitiv die Methode, um die Arbeit schnell zu erledigen. Legen Sie die Flügel in einen verschlossenen, lebensmittelechten Beutel und dann in eine große Schüssel. Füllen Sie die Schüssel mit kaltem Wasser und verwenden Sie einen Teller oder einen anderen Gegenstand, um die Flügel für ein schnelleres Auftauen unter Wasser zu halten. Klappen Sie die Tasche regelmäßig mit den Flügeln aus und wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten aus, um die Arbeit schnell zu erledigen.

Mikrowellenabtauung

Eine Mikrowelle ist praktisch, wenn Sie Fleisch schnell auftauen müssen. Verwenden Sie die Auftaueinstellung Ihrer Mikrowelle, um die Hähnchenflügel innerhalb weniger Minuten aufzutauen. Um in der Mikrowelle auftauen zu können, müssen Sie das Gesamtgewicht der Flügel kennen, um sie richtig auftauen zu können. Drehen Sie die Flügel während des gesamten Zyklus, während die Mikrowelle während des Abtauvorgangs in Intervallen piept. In der Mikrowelle aufgetautes Fleisch muss sofort nach dem Auftauen in der Mikrowelle gegart werden, da einige Flecken wärmer werden als andere und die Lebensmittel schneller verderben können, wenn sie nicht schnell gegart werden.

Tipps zum sicheren Auftauen

Es ist niemals sicher, rohes Fleisch an der Theke, in Ihrer Garage oder draußen aufzutauen. Nach sicheren Abtauverfahren kann nur verhindert werden, dass Bakterien wachsen, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen und Lebensmittel verderben können. Wenn Sie Fleisch in der Mikrowelle oder in der Kaltwassermethode auftauen, muss das aufgetaute Fleisch kurz nach dem Auftauen gegart werden, um es sicher und frisch zu halten. Im Kühlschrank aufgetautes Fleisch hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Auftauen mit der Zeit

Lebensmittel lassen sich am einfachsten im Kühlschrank auftauen. Diese Methode braucht jedoch Zeit. Planen Sie einen Tag im Kühlschrank für je 5 Pfund Fleisch, um ein vollständiges Auftauen zu erreichen. Auch wenn dies nicht immer möglich ist, kann durch Vorausplanung sichergestellt werden, dass Sie sicheres, aufgetautes Fleisch zum Kochen haben, wenn Sie es für Ihre Mahlzeit benötigen.