Einfache rohe vegane Mahlzeitpläne
Rohe vegane Gerichte schließen Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Eier oder andere von Lebewesen stammende Produkte aus. Diese Diät schließt auch Lebensmittel aus, die oberhalb von 116 ° C gekocht werden, um die Vitamine und Nährstoffe aus Gemüse, Obst, Samen, Hülsenfrüchten, Nüssen und Körnern zu halten. Es gibt jedoch Möglichkeiten, diese Diät so einfach und einfach wie möglich zu gestalten, um Zeit und Frustration zu sparen.
Frühstück
Wenn Sie unterwegs sind, besteht ein Geheimnis für eine erfolgreiche vegane Rohkost-Diät darin, die zeitaufwendigen Lebensmittel in großen Mengen vorzubereiten, sodass Sie alle Zutaten zur Hand haben. Leguminosen zu sprießen und Getreide und Nüsse einzutauchen oder Lebensmittel zu dehydrieren, dauert normalerweise am längsten. Sie können verschiedene Zutaten miteinander kombinieren, um eine Vielzahl von Mahlzeiten zu erhalten. Zum Frühstück können Sie einen Apfel oder eine Birne in Scheiben schneiden und rohe Nussbutter darauf geben. Abhängig von Ihrer Kalorienzufuhr können Sie auch ein paar Portionen rohes Haferbrei über Nacht einweichen, damit es weicher wird und für Morgen bereit ist, damit Sie Getreide zum Frühstück haben können; Fügen Sie einfach frische Beeren hinzu. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, was für ein gesundes Verdauungssystem unerlässlich ist. Beeren sind zuckerarm und reich an Vitaminen und Antioxidantien.
Mittagessen
Das Mittagessen kann aus Gemüsepackungen oder gefüllten Gurken bestehen. Um diese Mahlzeit einfacher und schneller zu machen, machen Sie eine Charge groß genug für Überreste von gekeimten Bohnen aus Linsen, Soja- oder Mungobohnen für Protein. Sojabohnen liefern Ihnen viele essentielle Aminosäuren. Fügen Sie zum Einwickeln antioxidantienreiches Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Avocado und anderes Gemüse hinzu und legen Sie sie auf ein grünes Blatt. Collard-Grüns sind ein Kreuzblütler-Gemüse, das Sie mit Vitaminen K, A und C, Kalzium und Nährstoffen versorgt, die das Entzündungs- und Krebsrisiko verringern, so die University of Maryland. Fügen Sie die gekeimten Hülsenfrüchte hinzu und wickeln Sie die Collard grün wie einen Burrito ein. Eine Alternative besteht darin, Nori-Algen als Umhüllung zu verwenden oder die Gurkenkerne herauszupolieren und die Zutaten darin hinzuzufügen.
Abendessen
Ihr Abendessen kann rohe vegane Suppen mit einer schnellen und einfachen Zubereitung enthalten. Für eine Tomatensuppe mischen Sie Roma-Tomaten und fügen Sie italienische Kräuter und Olivenöl hinzu. Erwärmen Sie die Suppe auf knapp unter 60 Grad Celsius, was die Verwendung des Lycopins für Ihren Körper erleichtert. Die Oregon State University offenbart, dass Lycopin und andere Nährstoffe in Tomaten dazu beitragen, Prostatakrebs zu verhindern. Für eine cremige Suppe mischen Sie Nüsse wie eingeweichte Cashewnüsse, Wasser und Gewürze. Cashews bieten gesunde Öle wie die herzgesunde Ölsäure, ein einfach ungesättigtes Fett, das dem Olivenöl ähnelt. Fügen Sie Gemüse wie Crimini-Pilze hinzu, um eine hohe Menge Selen zu erhalten, was nach Angaben der National Institutes of Health Ihr Antioxidans-System unterstützt, um Sie vor Krebs zu schützen, der freie Radikale verursacht.
Snack
Machen Sie eine große Portion Obst- oder Gemüsesmoothies, die immer zur Hand sind, wenn Sie Snacks zwischen den Mahlzeiten benötigen. Tragen Sie immer rohe Imbisse mit sich, wie eine Tüte rohe Reismischung mit Nüssen und Trockenfrüchten oder einfach einen ganzen Apfel, eine Orange oder Ihr Lieblingsobst oder -gemüse.