Hat das Essen zu viel Papaya dazu geführt, dass sich die Haut gelb färbt?
Papaya ist eine süße tropische Frucht, die einen nahrhaften Snack bildet. Die Früchte sind voll mit dem antioxidativen Vitamin C und reich an Ballaststoffen. Es enthält kein gesättigtes Fett oder Cholesterin. Papaya wird normalerweise als rohes Obst serviert, es kann aber auch gekocht, eingelegt oder entsaftet werden. Der Konsum großer Mengen an Papaya kann zu einem gutartigen Zustand führen, bei dem Ihre Haut gelb wird.
Eine Nahaufnahme einer geschnittenen Papaya. (Bild: carpaumar / iStock / Getty Images)Beta-Carotin
Beta-Carotin ist eine Art Carotinoid-Pigment, das in gelben, orangen und roten pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Es kann nicht vom Körper produziert werden und muss aus pflanzlichen Lebensmitteln gewonnen werden. Im Körper wird Beta-Carotin in Vitamin A umgewandelt, ein essentieller Mikronährstoff, der das Wachstum, die Entwicklung und das Funktionieren des Sehsystems unterstützt. Der Konsum großer Mengen Beta-Carotin durch Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel kann dazu führen, dass Ihre Haut gelb-orange wird. Dieser Zustand wird als Carotenodermie bezeichnet.
Beträge
Eine 100-Gramm-Portion rohe Papaya enthält ungefähr 274 Mikrogramm Beta-Carotin. Wenn Sie die gesamte Frucht zu sich nehmen, konsumieren Sie ungefähr 2.140 Mikrogramm oder 2,14 Milligramm Beta-Carotin. Es liegen keine ausreichenden Beweise vor, um die Festlegung einer empfohlenen täglichen Einnahme von Beta-Carotin zu unterstützen. Viele Multivitamine enthalten jedoch 3.000 Mikrogramm oder 3 Milligramm Beta-Carotin. Eine Carotenodermie wird normalerweise beobachtet, wenn an einem Tag 30 Milligramm Beta-Carotin oder mehr verbraucht werden.
Behandlungen
Die gelbe Hautverfärbung, die durch den Verzehr großer Mengen an Beta-Carotin-reichen Lebensmitteln verursacht wird, ist nicht gefährlich und erfordert keine medizinische Behandlung. Die Haut wird nach Abnahme des Beta-Carotin-Verbrauchs wieder normal. Ihr Arzt kann sich mit Ihren allgemeinen Essgewohnheiten befassen und etwaige Bedenken besprechen. Eine ausgewogene Ernährung mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten hilft Ihnen, alle Ihre Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen.
Andere mögliche Ursachen
Eine häufige Ursache für die Gelbfärbung von Haut und Augen ist Gelbsucht. Durch eine Anhäufung des Pigments Bilirubin kann Ikterus ein Anzeichen für einen schwerwiegenden zugrunde liegenden Gesundheitszustand wie Lebererkrankungen, hämolytische Anämie oder Virushepatitis sein. Gelbsucht sollte immer von einem Arzt behandelt werden. Einige verschreibungspflichtige Medikamente können als Nebeneffekt auch Gelbfärbung der Haut verursachen. Dazu gehören Doxycylin zur Behandlung verschiedener Infektionen und Chinacrin bei Giardiasis und Lupus erythematodes. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie bei einer neuen Medikation Hautfarbenveränderungen feststellen.
