Geben Erdbeeren Gas?
Erdbeeren, vor allem frische Erdbeeren, sind mit ihrer juwelenartigen Farbe und ihrem süßen Geschmack ein lang ersehntes Sommererlebnis. Diese köstlichen roten Beeren können jedoch den Komfort beeinträchtigen, wenn Sie an einer Lebensmittelunverträglichkeit leiden, Fruktose verdauen können oder nicht daran gewöhnt sind, große Mengen an Ballaststoffen zu sich zu nehmen, die zu Blähungen und Blähungen führen können.
Erdbeeren zum Verkauf an einem Markt. (Bild: geargodz / iStock / Getty Images)Ballaststoffe
Erdbeeren sind nicht so reich an Ballaststoffen wie andere Nahrungsmittel wie Bohnen, aber bei einer 1-Tassen-Portion geschnittener Beeren werden 3,3 Gramm Ballaststoffe verwendet. Dies entspricht immer noch 8,7 bis 13 Prozent der empfohlenen Ballaststoffzufuhr - hoch angesichts der geringen Portionsgröße. Ballaststoffe, insbesondere Nahrungsmittel mit hohem Gehalt an löslichen Ballaststoffen, wie Erdbeeren, können zusätzliches Gas verursachen, wenn Ihr Darm das Material verdaut. Dies gilt insbesondere, wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, eine ballaststoffreiche Diät zu sich zu nehmen. Laut der Colorado State University essen die meisten Amerikaner nicht genügend Ballaststoffe. Daher wird empfohlen, die Ballaststoffzufuhr schrittweise zu erhöhen, um das Risiko von Verdauungsstörungen zu verringern.
Lebensmittelintoleranz
Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit verursacht eher eine Verdauungsstörung als eine Reaktion des Nervensystems Ihres Körpers, wie dies bei einer Nahrungsmittelallergie der Fall ist. Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind auch häufiger als Nahrungsmittelallergien, und Gas, Völlegefühl und Krämpfe sind häufige Symptome. Wenn Sie unter einer Nahrungsmittelunverträglichkeit gegen Erdbeeren leiden, können diese Symptome einige Stunden nach dem Verzehr der Beeren auftreten, wodurch es schwierig wird, die genaue Ursache zu ermitteln. Wenn Sie eine Erdbeerunverträglichkeit vermuten, suchen Sie eine ärztliche Diagnose, um sicherzugehen.
Fruktose-Malabsorption
Fruktose ist ein natürlich vorkommender Zucker in Früchten, einschließlich Erdbeeren. Während Fruktose vom Dünndarm verdaut und absorbiert werden soll, wird es oft nicht vollständig vom Dünndarm aufgenommen und gelangt als Ganzes in den Dickdarm. Dort bauen die Bakterien in Ihrem Dickdarm den Zucker sehr schnell ab, was zu Gasproduktion und Blähungen führt. In einigen Fällen kann Durchfall auch durch unverdaute Fruktose auftreten. Sie können auch eine Fruktoseintoleranz haben, die nicht mit der Fructosemalabsorption identisch ist und eine erbliche Erkrankung ist, die sich am häufigsten auf Säuglinge auswirkt.
Andere Gasursachen
Gas kann auch durch zu schnelles Essen Ihrer Erdbeeren verursacht werden - diese Beeren sind schwer zu widerstehen. Dies kann dazu führen, dass übermäßig viel Luft geschluckt wird, wodurch sich im Verdauungstrakt Gas bildet. Gas kann auch aus einer Reihe von Verdauungskomplikationen erzeugt werden, die nicht direkt mit Erdbeeren zusammenhängen. Auch wenn der Verzehr von Beeren eine Reaktion hervorrufen kann, tun dies andere Lebensmittel. Ein verstopfter Darm, Darmkrebs oder Reizdarmsyndrom kann nach dem Verzehr von Erdbeeren Gas verursachen, und Sie benötigen einen Arzt, um diese Zustände zu diagnostizieren.
