Stärken bestimmte Lebensmittel die Sauerstoffaufnahme?

Alles, was Sie essen, trägt auf die eine oder andere Weise zum ordnungsgemäßen Funktionieren Ihres Körpers bei. Ihre Nahrungsauswahl kann sogar beeinflussen, wie Ihr Blut Sauerstoff transportieren und dem Körper zuführen kann. Das Hämoglobinmolekül befreit Ihren Körper von Kohlendioxid und absorbiert Sauerstoff. Hämoglobin nimmt Kohlendioxid auf, ein Abfallprodukt des Zellstoffwechsels, und bringt es in die Lunge, um es aus dem Körper zu vertreiben. Dort nimmt es auch Sauerstoff auf, den es an die Zellen liefert, die es brauchen. Die Menge an Eisen in Ihrer Ernährung kann die Funktionsweise Ihres Hämoglobins beeinflussen.

Hämoglobin-Funktionen

Sauerstoff wird in Ihrem Blutkreislauf von Erythrozyten oder roten Blutkörperchen getragen. Der Teil des Erythrozyten, der an Sauerstoff festhält, ist das Hämoglobinmolekül. Dieses mikroskopische Molekül nimmt Sauerstoff aus Ihrer Lunge auf und tauscht ihn auf zellulärer Ebene gegen Kohlendioxid aus. Es befreit auch das Kohlendioxid aus Ihrem Körper und bricht es an der Stelle der Lunge ab, um es zu vertreiben, gemäß "Anatomy and Physiology" von Kenneth S. Saladin.

Eisen und Hämoglobin

Ohne Hämoglobin können Ihre roten Blutkörperchen keinen Sauerstoff transportieren und ohne Eisen kann Ihr Körper kein Hämoglobin herstellen. Wenn Sie Eisen einnehmen, wandelt es Ihr Magen in eine verwertbare Form um. Es wird dann in den Blutkreislauf aufgenommen, wo es sich mit einem Transferrin-Protein verbindet. Dieses Protein leitet Eisen zu Ihrem Knochenmark, der Stelle in Ihrem Körper, an der rote Blutkörperchen gebildet werden.

Empfehlungen

Die Empfehlungen für Eisen variieren je nach Alter und Geschlecht. Bei erwachsenen Männern sollte die Eisenaufnahme 8 mg pro Tag betragen. Bei Frauen zwischen 19 und 50 Jahren sollte die Eisenaufnahme bei 18 mg pro Tag liegen. Frauen benötigen mehr Eisen als Männer aufgrund von Eisenverlust durch Menstruation. Nach 50 Jahren trifft die Empfehlung für Frauen mit 8 mg pro Tag auf Männer.

Lebensmittel, die die Sauerstoffaufnahme stärken

Durch das Essen von Nahrungsmitteln, die Ihrem Körper die benötigte Menge Eisen zuführen, kann Ihr Körper das Hämoglobin in Ihrem Blut bilden - und es wird die Fähigkeit des Körpers stärken, Sauerstoff aus der Lunge aufzunehmen. Blattgemüse wie Spinat enthalten viel Eisen. Früchte wie getrocknete Aprikosen, Pflaumen oder Rosinen liefern auch sauerstoffabsorbierendes Eisen. Kidneybohnen oder Kichererbsen sind reich an Eisen. Rotes Fleisch wie ein Hamburger oder Steak ist auch eine gute Eisenquelle.

Anämie

Wenn Sie nicht genug Eisen essen, riskieren Sie eine Erkrankung, die als Eisenmangelanämie bekannt ist. Dies bedeutet, dass Ihr Blut nicht die Sauerstoffmenge aufnehmen kann, die Ihr Körper benötigt. Ihr Körper reagiert auf einen Eisenmangel mit erhöhter Herzfrequenz, Müdigkeit, Blässe, Reizbarkeit, einer vergrößerten Zunge, vergrößerter Milz und bizarrem Verlangen nach Dingen, so das Medical Center der University of Maryland.