Craisins Nährwertangaben
Craisins sind gesüßte getrocknete Cranberries, die allein schmackhaft sind, aber Sie können mit den winzigen Trockenfrüchten auch verschiedene Speisen und Rezepte aufpeppen. Ihr Zuckergehalt ist jedoch der Hauptnachteil. Darüber hinaus liefern Craisine keine großen Mengen an Vitaminen und Mineralien. Sie sind jedoch eine ziemlich vernünftige Quelle für Glasfaser. Zählen Sie sie also nicht automatisch aus.
Eine Nahaufnahme von getrockneten Cranberries. (Bild: Jim Mills / Hemera / Getty Images)Kalorien und Fett Fakten
Eine 1/4 Tasse original Craisins enthält 130 Kalorien und kein Fett. Das ist eine ziemlich hohe Anzahl von Kalorien für eine so kleine Menge an Lebensmitteln, und zu viele Kalorien können den Gewichtsverlust behindern oder zu einer Gewichtszunahme führen. Die aromatisierten Craisins - Blaubeere, Kirsche und Granatapfel - haben ebenfalls 130 Kalorien und kein Fett in jeder 1/4-Tassen-Portion. Die mit Schokolade überzogenen Craisins enthalten 180 Kalorien und 8 Gramm Fett in der gleichen Portionsgröße.
Gruselige Zuckerwerte
Bei der Festlegung von Richtlinien für die Zuckeraufnahme empfiehlt die American Heart Association, dass Frauen ihre Zuckeraufnahme auf nicht mehr als 6 Teelöffel pro Tag beschränken und Männer sich auf 9 Teelöffel oder weniger beschränken. Wenn Sie regelmäßig mehr Zucker als dies haben, können Sie die Wahrscheinlichkeit einer ungesunden Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes und Herzproblemen erhöhen. Eine 1/4-Tasse-Portion Original-Heidelbeer-, Kirsch- oder Granatapfel-Craisins enthält 29 Gramm Zucker, was mehr als 7 Teelöffel ist. Die gleiche Menge an mit Schokolade überzogenen Craisins enthält 25 Gramm Zucker, etwas mehr als 6 Teelöffel.
Faser ist eine gute Sache
Eine 1/4-Tasse-Portion Original-Heidelbeer-, Kirsch- oder Granatapfel-Craisins enthält 3 Gramm Ballaststoffe. Das sind 12 Prozent der 25 Gramm Ballaststoffe, die Frauen in ihre tägliche Ernährung aufnehmen sollten, und 8 Prozent der 38 Gramm Ballaststoffe, die Männer täglich anstreben sollten. Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung, weil sie eine gesunde Verdauung fördern. Sie können den Cholesterinspiegel senken und das Risiko für Typ-2-Diabetes senken, so die Harvard School of Public Health.
Zu essen oder nicht zu essen?
Craisine sind aufgrund ihres Ballaststoffgehalts eine gute Wahl, aber Sie sollten auch überlegen, ob die kleine Portionsgröße die Kalorien und den Zucker wert ist, den Sie verbrauchen. Und Craisins liefern keine anderen wichtigen Vitamine und Mineralien. Betrachten Sie die zuckerreduzierten Craisins, wenn Sie mehr Portionen in Ihre wöchentliche Diät aufnehmen möchten. Eine 1/4 Tasse der zuckerreduzierten Version enthält 100 Kalorien und 14 Gramm Zucker. Dies sind jedoch immer noch 3,5 Teelöffel Zucker. Wenn Sie also Craisins haben, sollten Sie es in anderen Bereichen Ihrer Ernährung kompensieren, um innerhalb Ihrer täglichen Zuckergrenze zu bleiben.