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    Kaffee & Cortisol

    Viele Menschen konsumieren Kaffee, um morgens Energie, geistige Konzentration, Wachheit und Wachheit zu verbessern. Koffein im Kaffee kann diese vorteilhaften Wirkungen haben, es kann jedoch auch den Stresshormon Cortisol erhöhen. Chronisch hohe Cortisolwerte können eine Reihe von negativen Auswirkungen auf den Körper haben. Trinken Sie Kaffee in Maßen oder trinken Sie entkoffeinierten Kaffee, um den Cortisol-Spiegel zu begrenzen.

    Eine Tasse Kaffee, umgeben von Kaffeebohnen. (Bild: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

    Cortisol im Körper

    Cortisol hilft, Fette und Proteine ​​in nutzbare Energie umzuwandeln und wirkt entzündungshemmend. Wenn der Körper belastet ist, steigen die Cortisolspiegel. Während Cortisol ein notwendiges Hormon ist, das eine wichtige Rolle im Körper spielt, können chronisch hohe Spiegel übermäßige Fettspeicherung auslösen, die zu Fettleibigkeit führen kann. Darüber hinaus kann Cortisol Verlangen nach Zucker verursachen und den Appetit erhöhen.

    Koffein erhöht Cortisol

    Laut einer Studie, die 2005 in "Psychosomatic Medicine" veröffentlicht wurde, kann Koffein bei gestressten Personen den Cortisol-Spiegel erhöhen. Die Forscher wollten die Wirkung eines regelmäßigen Koffeinkonsums auf den Cortisolspiegel ermitteln. Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass die Wiedereinführung von Diätkoffein nach fünf Tagen Abstinenz einen signifikanten Anstieg des Cortisolspiegels verursachte. Die Kortisolreaktion insgesamt war jedoch nach fünf Tagen Koffeinkonsum signifikant reduziert. Die Autoren der Studie kamen zu dem Schluss, dass die Cortisolreaktionen auf Koffein verringert werden können, wenn der tägliche Konsum von Koffein jedoch nicht auslöst.

    Cortisol, Gesundheit und Fettleibigkeit

    Es besteht eine starke Beziehung zwischen erhöhten Cortisolwerten und Fettleibigkeit. Insbesondere Cortisol kann die Fettspeicherung im Mittelteil erhöhen. Gemäß einem Artikel von Christine A. Maglione-Garves et al. Auf der Website der University of New Mexico können die Gewebe verändert werden, wenn der Körper chronisch hohen Cortisolwerten ausgesetzt ist, wodurch zirkulierendes Fett tief in der Bauchregion eingelagert wird. Dies kann weiterhin zu hohem Blutdruck und erhöhten Blutzuckerspiegeln führen, was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes erhöht.

    Cortisol und Muskelabbau

    Zusätzlich zur Förderung der überschüssigen Fettspeicherung kann Cortisol den Abbau von Muskeln des Muskels beeinflussen. Laut einer 2008 im "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism" veröffentlichten Studie können zwar hohe Dosen Koffein die Konzentration von Testosteron, das einen muskelaufbauenden Effekt hat, während des Krafttrainings leicht erhöhen einen moderaten Anstieg der Cortisolspiegel verursachen, was zu einem niedrigeren Verhältnis von Testosteron zu Cortisol führt. Dieser Effekt könnte potenziell anabolen Muskelaufbaueffekten von Koffein in Kombination mit Krafttraining entgegenwirken.