Können Sie Zimt mit einem Blutverdünner einnehmen?

Zimt ist ein würziges Gewürz, das in der Rinde der Cinnamomum-Bäume zu finden ist. Obwohl es sich um ein häufig verwendetes Gewürz handelt, müssen Sie möglicherweise Ihren Verbrauch verringern, wenn Sie einen Blutverdünner nehmen. Das Cumarin im Gewürz kann das Blutungsrisiko erhöhen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, wenn Sie ein Antikoagulans einnehmen, um festzustellen, wie viel Zimt Sie haben sollten.

Wenn Sie ein Antikoagulans einnehmen, müssen Sie möglicherweise den Zimtkonsum abschwächen. (Bild: angelsimon / iStock / Getty Images)

Blutverdünner

Blutverdünner, oft als Antikoagulantien bezeichnet, verringern die Gerinnungsfähigkeit des Blutes. Gerinnsel können Blutgefäße verstopfen, was zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann. Typischerweise verschreiben Ärzte Blutverdünner bei Patienten mit Vorhofflimmern, Herzinsuffizienz und Venenentzündung. Laut Texas Heart Institute ist es manchmal für diejenigen, die fettleibig sind, vorgeschrieben.

Cumarin in Zimt

Das Cumarin in Zimt ist ein natürliches Antikoagulans, das den Konsum von zu viel Zimt riskant macht, wenn Sie ein blutverdünnendes Medikament einnehmen. Tatsächlich ist Warfarin, das am häufigsten verwendete Antikoagulans, ein Cumarinderivat. Ceylon-Zimt hat einen niedrigeren Cumaringehalt als Cassia-Zimt, der laut ScienceDaily.com bis zu 63-mal mehr hat. Es ist jedoch fast unmöglich, zwischen den beiden zu unterscheiden, wenn Sie Zimt kaufen.

Überlegungen

Andere Gewürze, die Zimt ähnlich sind, können riskant sein, wenn Sie einen Blutverdünner nehmen. Nelken, Ingwer und Muskatnuss sind beispielsweise Antikoagulanzien, da sie die Blutplättchenaktivität, die für die Blutgerinnung verantwortlich ist, hemmen, so das California Pacific Medical Center. Obwohl die Verwendung dieser Gewürze in geringen Mengen zum Kochen kein Problem darstellen sollte, sollten Sie sie nicht als Nahrungsergänzungsmittel verwenden, warnt die Cleveland Clinic. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eines dieser Gewürze verwenden.

Endeffekt

Unabhängig davon, ob Sie Blutverdünner haben oder nicht, sollten Sie es vermeiden, übermäßig Zimt zu verbrauchen. Zu viel Cumarin kann zu Blutungen führen und die Leber schädigen. Menschen mit Lebererkrankungen sollten besonders darauf achten, nicht zu viel von diesem Gewürz zu essen. Wenn Sie einen Blutverdünner nehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater. Sie können Ihnen sagen, dass Sie damit fortfahren können, Ihre Gerichte damit zu würzen, oder dass Sie die Verwendung ganz einstellen können.