Kannst du Papaya-Haut essen?

Wenn Sie im Supermarkt eine Papaya kaufen, achten Sie besonders auf die Haut. Im Allgemeinen ist eine Papaya mit glatter, gelber Haut, die nicht zu weich ist, zum Verzehr bereit. Wenn Sie jedoch die Früchte genießen möchten, müssen Sie die Haut wegwerfen. Obwohl Sie die Haut Ihrer Papaya ohne Nebenwirkungen essen können, wird dies nicht empfohlen.

Ein großer Haufen reifer Papayas. (Bild: enterphoto / iStock / Getty Images)

Überspringe die Haut

Die Haut der Papaya ist nicht giftig, was bedeutet, dass Sie sie auf Wunsch technisch essen könnten. Aber wie bei Orangen und Bananen ist es besser, das Fruchtfleisch zu genießen, als die Haut. Dr. Susan Evans berichtet, dass die Haut des Papayas im Allgemeinen nicht essbar ist. Die Papayapflanze produziert Latex, und ein Teil dieser Substanz kann während der Ernte mit der Haut in Kontakt kommen. Daher kann das Essen der Fruchthaut zu Magenreizungen führen. Obwohl Sie die Haut nicht essen sollten, können Sie sicher die Samen der Früchte essen, die einen würzigen Geschmack haben.