Kann man in einem Toaster Kekse backen?

Toasteröfen sind kleiner als normale Öfen, was zu den Vorteilen zählt. Bei heißem Wetter heizt ein Toaster die Küche nicht auf; es verbraucht nicht so viel Strom wie ein großer Ofen; und es ist ideal für Schlafsäle, Büros und Ferienwohnungen. Backen Sie Kekse im Toaster wie in einem herkömmlichen Küchenofen. Der Toaster-Ofen kann nur ein paar Kekse auf einmal backen. Dies ist ideal für Einzel- und Kleinserien.

Arten von Toaster-Öfen

Toasteröfen gibt es in verschiedenen Größen und Preisklassen. Die einfachsten und kleinsten Geräte haben oben und unten Heizelemente und ein "Toast / Bake" -Rad zur Einstellung der Wärme. Selbst diese Basisöfen verfügen über ein Backblech und einen Rost. Das Backblech wird für Kekse verwendet und ist groß genug, um drei von vier zu backen. Größere Toasteröfen können ein Dutzend Kekse backen und verfügen über optionale Konvektionsventilatoren. Konvektions-Toaster-Backöfen eignen sich aufgrund der gleichmäßigen Wärmeableitung besonders gut zum Backen von Keksen.

Kekse von Grund auf

Grundlegende Keksrezepte bestehen aus Mehl, Backfett, Salz, Wasser und Backpulver. Wenn Sie dem Biskuitteig mehr Wasser hinzufügen, können Sie Teile auf das Backblech geben. Drop-Kekse sind einfach und bequem, wenn Sie weder Zeit noch Platz haben, um Keksteig auszurollen und in Runden zu schneiden. Unabhängig von der Art des Kekses kann ein volles Rezept aufgrund seiner geringeren Größe nicht gleichzeitig im Toaster backen. Bereiten Sie sich darauf vor, mehrere Stapel zu backen, oder halbieren Sie das Rezept, um weniger Kekse herzustellen.

Kekse vom Mix

Die Verwendung eines Kekses mit "Wasser nur hinzufügen" oder einer Pfannkuchenmischung macht es einfach, nur ein paar Kekse auf einmal zu backen. Viele verpackte Mischungen haben Rezepte auf der Schachtel. Wenn das Rezept beispielsweise ein Dutzend Kekse enthält, halbieren oder halbieren Sie es für sechs oder drei Kekse gleichzeitig. Die Temperatureinstellungen am Toaster sind identisch mit denen eines herkömmlichen Ofens. Der Vorteil des Toaster-Ofens ist die Geschwindigkeit, mit der die Backtemperatur erreicht wird, normalerweise 350 bis 375 Grad Fahrenheit für Kekse.

Backformen

Toaster-Ofenpfannen sind in Küchenfachgeschäften und online erhältlich. Die einfachste Pfanne zum Herstellen von Keksen ist eine Muffinpfanne. Einfach den Teig in die Tassen fallen lassen und einzelne Kekse backen. Größere Toaster-Öfen, die Kuchenformen aufnehmen können, backen Kekse, die in einem Kreis um das Innere der Pfanne angeordnet sind.