Kalorien und Zucker in Wein

Weißer und roter Wein wird seit Jahrhunderten und in vielen verschiedenen Kulturen konsumiert. Die Haut der Traube bestimmt laut Cellarnotes.net die Farbe des Weins. Der Kalorien- und Zuckergehalt unterscheidet sich bei vielen Weinsorten.

Ein Glas und ein Dekantiergefäß mit Rotwein auf einer Tabelle. (Bild: ArturNyk / iStock / Getty Images)

Rotwein

5,4 Unzen Ein Glas Rotwein, das zu 12 Prozent aus Alkohol besteht, enthält etwa 109 Kalorien und hat laut CalorieKing keinen Zucker. Es enthält auch keine Kohlenhydrat-, Protein- oder Fettkalorien.

Weißwein

Ein trockener Weißwein im gleichgroßen Glas hat etwa 112 Kalorien, enthält jedoch etwa 0,8 g Zucker. Ein süßer Weißwein enthält mehr als 150 Kalorien und viel mehr Zucker, etwa 16 g.

Champagner

Champagner ist dem Kaloriengehalt von Rotwein mit 113 Kalorien nahe. Sein Zuckergehalt beträgt mehr als 2,5 g, und mehr als 90 Prozent der Kalorien stammen von Alkohol.

Wissenswertes

Es gibt mehr als 500 Weinreferenzen in der Bibel. Toasts mit Wein stammen aus dem antiken Rom. Präsident Thomas Jefferson gab 1801 mehr als 2.500 US-Dollar für Wein aus, was laut RackWine.com rund 12 Prozent seines Jahreslohns ausmacht.