Kalorien in Gemüsesushi

Wenn Sie japanische Küche mögen und auf Ihr Gewicht achten, ist Gemüsesushi eine gesunde Wahl, da das meiste Gemüse extrem kalorienarm ist. Wenn Sie Avocado in Ihr Sushi einbauen, halten Sie sich an dünne Scheiben. Avocados haben viel mehr Fett und Kalorien als die meisten anderen Früchte und Gemüse.

Gurken-Sushi-Rollen. (Bild: Ryzhkov / iStock / Getty Images)

Kalorienschätzung

Pflanzliches Sushi kann eine breite Palette von Zutaten enthalten, und die unterschiedlichen Größen machen es auch schwierig, diesem Lebensmittel eine bestimmte Kalorienmenge zu geben. Eine typische Rolle kann jedoch etwa 30 Kalorien pro Stück oder etwa 350 Kalorien pro Rolle von 12 Stück enthalten. Wenn Sie Ihr Sushi mit eingelegtem Ingwer essen, addieren Sie etwa 25 Kalorien pro 2 Esslöffel Gewürz; Sojasauce addiert 11 Kalorien pro Esslöffel, während Wasabi etwa 15 Kalorien pro Teelöffel hat.