Kalorien in einer Kiwi-Frucht

Kiwis stammen aus China, wo sie einst als Delikatesse galten. Kiwi wurde in den 1960er Jahren in Nordamerika eingeführt. Seitdem haben viele den einzigartigen Geschmack von Kiwi, der eine Kombination aus Erdbeeren, Ananas und Bananen enthält, genossen, so der Autor des Buches "Die gesündesten Nahrungsmittel der Welt".

Kiwi ist reich an Vitamin C. (Bild: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Nährwert-Information

Eine mittelgroße Kiwi mit einem Gewicht von ca. 76 g enthält nur 46 Kalorien. Kiwis enthalten kein Fett und Kohlenhydrate wiegen 11 g oder 4 Prozent des täglichen Werts, bezogen auf eine 2.000-Kalorien-Diät.

Vitamine und Mineralien

Die Menge an Vitamin C in einer Kiwifrucht übertrifft die Menge einer Orange, behauptet Mateljan. Ein Kiwi konsumiert 95 Prozent des Tageswertes oder 570 mg, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Kiwi ist auch eine gute Quelle für Kalium, Kupfer, Magnesium und Vitamin E.

Ballaststoffe

Kiwis sind eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe, die zur Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems beitragen. Eine mittelgroße Kiwi enthält 3 g Ballaststoffe oder 10% Tageswert.