Kalorien in selbst gemachter Mandelmilch

Ob Sie Mandelmilch trinken, weil Sie laktoseintolerant sind oder weil Sie den Geschmack bevorzugen, es ist eine ausgezeichnete Quelle für Nährstoffe, darunter Eiweiß, Kalzium, Eisen, Vitamin E und herzgesunde einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette. Wenn Sie Mandelmilch von Grund auf bevorzugen, schlagen Sie eine Charge mit rohen Nüssen, Wasser und einem Mixer auf. Obwohl Mandelmilch reich an Fett ist, ist es ein relativ kalorienarmes Getränk.

Durch das Abseilen werden Haut und Fleisch von der Milch entfernt. (Bild: Lagerbestand / Lagerbestand / Getty Images anzeigen)

Mandelmilch herstellen

Es ist sehr einfach, Mandelmilch herzustellen. Rohe Mandeln über Nacht in Wasser einweichen, dann abtropfen lassen und am Morgen ausspülen. Verrühre sie zusammen mit ein paar Tassen Wasser im Mixer, bis die Flüssigkeit glatt und schaumig ist. Möglicherweise möchten Sie das Fruchtfleisch nicht mit einem Käsetuch belasten. Acht Unzen Mandelmilch haben rund 70 Kalorien mit 22,5 Kalorien aus Fett.

Süße Ergänzungen

Mandeln sind von Natur aus süß und es ist am gesündesten, die Milch zu trinken. Wenn Sie sich dazu entscheiden, einen Süßstoff hinzuzufügen, erhöht sich Ihre Kalorienzahl. Ein Teelöffel Honig oder Zucker hat beispielsweise etwas mehr als 10 Kalorien. Wenn Sie ein Aroma ohne so viele Kalorien wünschen, fügen Sie einen Tropfen Vanilleextrakt hinzu.