Kalorien in einem Fruchtscone
Fruchtscones sind butterartig und feucht und fallen fast mühelos in Ihrem Mund auseinander. Aber sei vorsichtig. Viele dieser riesigen Scones im Café haben mehr Kalorien, als Sie von einer kompletten Mahlzeit erhalten sollten. Sie haben einige leichtere Optionen, wenn Sie sich mit diesem Frühstücksgebäck stärken müssen.
Ein Cranberry-Rosinen-Scone auf einer Platte. (Bild: littleny / iStock / Getty Images)Heidelbeer-Scone
Blaubeeren sind voll von Antioxidantien, die für Ihre Gesundheit von großem Nutzen sind. Wenn Sie sie jedoch mit Buttermilch, Zucker, Eiern und Mehl mischen, wirft der hohe Kaloriengehalt des Scones alle möglichen Vorteile aus dem Fenster. Ein großer 3 1/2-Unzen-Heidelbeer-Scone hat rund 390 Kalorien, einige größere enthalten bis zu 470 Kalorien - 80 bis 100 Kalorien stammen aus Zucker. Fast 37 Prozent dieser Kalorien stammen aus Fett, während nur 5 Prozent aus Protein stammen. Mehr als 55 Prozent der Kalorien stammen aus Kohlenhydraten.
Cranberry-Scone
Cranberries sind im bitteren Zustand unglaublich bitter. Wenn Ihre Lieblingsbäcker eine Portion Cranberry-Scones aufschlagen, müssen sie der Mischung viel Zucker hinzufügen, um dem bitteren Geschmack entgegenzuwirken. Daher sind diese Scones reich an Kalorien - 420 Kalorien pro 3 3/4-Unze-Scone. Mehr als 100 Kalorien stammen von Zucker. Während 32 Prozent der Kalorien aus Fett stammen, stammen 6 Prozent aus Eiweiß und die letzten 62 Prozent aus Kohlenhydraten.
Orange Scone
Das Knabbern an einer Süßorange-Scone ist sicherlich himmlisch für Ihren Gaumen. Gleiches gilt jedoch nicht für Ihre Taille. Eine größere orangefarbene Scone wiegt ungefähr 5 1/4 Unzen. Einer von ihnen hat satte 540 Kalorien, einschließlich über 150 Kalorien aus Zucker. Etwa ein Drittel dieser Kalorien stammt aus Fett und weniger als 7 Prozent aus Eiweiß. Das gleiche zitrusartige Scone liefert 60 Prozent Kalorien aus Kohlenhydraten.
Mini Fruit Scones
Es ist in Ordnung, sich gelegentlich zu verwöhnen und sich eine Scone zu gönnen, aber entscheiden Sie sich immer für Minisorten, wenn sie verfügbar sind. Ein Triple-Beere-Mini-Scone ist in einigen Fällen die Option mit dem geringsten Kaloriengehalt und liefert insgesamt 150 Kalorien. 44 dieser Kalorien stammen von Zucker. Alternativ enthält ein Mini-Heidelbeer-Scone, der 1 1/4 Unzen wiegt, 160 Kalorien mit nur 32 Kalorien aus Zucker. Das sind mehr als 60 Prozent weniger Kalorien als bei größeren Mengen. Die Mini-Orangen-Scones sind auch nicht annähernd so schädlich für Ihre Ernährung. Einer von ihnen liefert 180 Gesamtkalorien - etwa 50 Kalorien aus Zucker - was ungefähr einem Drittel der Kalorien der größeren Größe entspricht.
Hausgemachte Sorten
Wenn Sie zu Hause eine Portion Obst-Scones herstellen, können Sie Kalorien und sogar Zucker reduzieren. Wählen Sie Rosinen oder getrocknete Cranberries, die nicht gesüßt sind, um Kalorien aus dem Zucker zu reduzieren. Ein 4 1/2-Unzen-Scone enthält weniger als 375 Gesamtkalorien, mit weniger als 30 Kalorien aus Zucker, obwohl Ihr spezielles Rezept variieren kann. Der letzte Scone enthält ungefähr 37 Prozent Kalorien aus Fett, 9 Prozent Kalorien aus Eiweiß und 54 Prozent Kalorien aus Kohlenhydraten.
Zuckerüberlegungen
Zusätzlicher Zucker ist besorgniserregend für Ihre Gesundheit. Zu viel Zuckerzusatz aus gebackenen Lebensmitteln wie Scones erhöht Ihre Chancen auf Gewichtszunahme drastisch. Die American Heart Association empfiehlt, täglich weniger als 150 Kalorien aus Zucker zu haben, wenn Sie ein Mann sind. Beschränken Sie sich als Frau auf 100 Kalorien aus Zucker. Große verarbeitete Scones enthalten zwischen 75 und 160 Kalorien aus Zucker - oder mehr. Dies ist ein wichtiger Grund, sich für Mini-Fruchtscones oder sogar hausgemachte zu entscheiden. Sie erhalten weniger als 50 Kalorien aus hinzugefügtem Zucker.
