Frühstücksnahrungsmittel, zum des Cholesterins zu senken

Wenn Ihr Arzt Ihnen vorgeschlagen hat, dass Sie besser essen und trainieren, um den Cholesterinspiegel im Blut zu verbessern, sind Sie nicht alleine. Laut den Centers for Disease Control und Prevention haben mehr als 33 Prozent der Amerikaner einen hohen LDL-Cholesterinspiegel. Während eine Reihe von Frühstücksnahrungsmitteln für das Anheben des Cholesterinspiegels im Blut, wie Speck und Eier, berüchtigt sind, können einige Ihre Zahl tatsächlich verbessern. Wenn Sie Ihren Tag mit einer cholesterinsenkenden Mahlzeit beginnen, können Sie den Rest des Tages besser entscheiden.

Haferflocken

Haferflocken wärmen Sie nicht nur an den kalten Wintermorgen auf, sondern auch Beta-Glucan - eine Art löslicher Ballaststoffe - hilft, Ihre Cholesterinwerte zu verbessern. Die löslichen Ballaststoffe in Haferflocken verlangsamen die Verdauung und greifen nach Gallensalzen - die Cholesterin enthalten -, während sie sich durch den Magen-Darm-Trakt bewegen und diese in Ihrem Abfall beseitigen, wodurch die Cholesterinaufnahme und der Cholesterinspiegel im Blut gesenkt werden. Versuchen Sie, täglich 5 bis 10 Gramm lösliche Ballaststoffe zu erhalten. Eine 1/3 Tasse trockenes Haferbrei enthält 1,3 Gramm.

Äpfel

Äpfel enthalten auch lösliche Ballaststoffe - 1,2 Gramm in einem mittelgroßen Apfel -, aber nicht die gleiche Art löslicher Ballaststoffe, die in Haferflocken gefunden werden. Äpfel enthalten Pektin, den löslichen Ballaststoff, der für die Senkung des Cholesterins verantwortlich ist. Das Pektin im Apfel funktioniert genauso wie das Beta-Glucan in der Haferflocken. Schneiden Sie einen Apfel und verwenden Sie ihn als Süßungsmittel für Ihre Haferflocken oder essen Sie ihn einfach vom Kern, wenn Sie sich auf die Arbeit vorbereiten. Orangen, Erdbeeren, Trauben und andere Zitrusfrüchte enthalten auch Pektin.

Verstärkter Orangensaft

Trinken Sie ein Glas Orangensaft mit den Cholesterinsenkenden Sterinen und Stanolen. Diese natürlich vorkommenden Substanzen sind in ihrer Struktur dem körpereigenen Cholesterin sehr ähnlich und konkurrieren mit Ihrem Cholesterin um die Aufnahme in Ihren Verdauungstrakt. Dieser Wettbewerb verhindert die Aufnahme Ihres Cholesterins und hilft dabei, Ihre Zahlen zu senken. Wenn Sie täglich 2 Gramm dieser pflanzlichen Sterole und Stanols erhalten, kann Ihr Cholesterin um 10 Prozent gesenkt werden, so die Harvard School of Public Health.

Soja Milch

Ersetzen Sie Ihre Kuhmilch durch Sojamilch, um den Cholesterinspiegel zu senken. Sojamilch enthält eine Reihe von Substanzen, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können, darunter Trypsin-Inhibitoren, Phytinsäure und Saponine. Die Trypsin-Inhibitoren und Saponine wirken wie die löslichen Ballaststoffe in Äpfeln und Haferflocken, binden sich mit Gallensäuren in Ihrem Verdauungstrakt, verhindern, dass sie wieder aufgenommen werden, und eliminieren sie durch Ihren Stuhlgang. Sie können auch Tofus zum Frühstück als cholesterinsenkende Alternative zu mit Cholesterin beladenen Rühreiern probieren.